旧金山San Francisco

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旧金山美食简介

旧金山可谓是真正的“美食天堂”。今日旧金山的烹饪之所以是世界一流的，主要有三个独到之处： （1）新鲜蔬菜、水果、鲜肉、奶酪、坚果、芳草和葡萄酒，而且全部都是当地种植或生产的； （2）熔炉式的烹饪风格，随不同的国家的移民而来——意大利，中国/亚洲、墨西哥/拉美（当然还有摩洛哥、瑞士，甚至还有伊斯特拉半岛餐馆）； （3）前所未有的“加利福尼亚烹饪”，20世纪70年代由艾丽丝· 沃特斯创建，采用最新鲜的时令原料，整个烹饪过程充满想象力，外观给人以艺术享受。 在旧金山，各种烹饪风格相互借鉴，使菜肴别具风味。你可以吃到姜丝南瓜馄饨、恺撒沙拉拌加勒比烤鸡、烟熏鲑鱼蘸咖喱沙司等。另外，还有一道混合了全亚洲烹饪，名叫“太平洋区域大杂烩”的菜也非常流行。 旧金山北部是纳帕和索诺玛山谷，这里生产的葡萄酒世界著名，同时还生产其他餐桌饮品，最著名的有红葡萄酒和白葡萄酒，其他饮品还包括啤酒、咖啡和矿泉水。
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旧金山美食

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  • 0.0分

    美式炸鸡

    以鸡腿1个 鸡翅1个 洋葱1/4个 蒜1瓣 面粉100克 玉米淀粉20克 牛奶100ml为原料制成的一道菜肴。
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    鲜美海味

    旧金山靠海，每年的11月到次年的6月都是品尝海鲜的季节。尤其在渔人码头附近沿海，盛产鲜美的螃蟹、虾、鲍鱼、枪乌贼、海胆、鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼等海产，价格也非常便宜。这里的海鲜餐厅烹饪方法很简单，没有调味料的掩盖，海鲜的新鲜程度、肥嫩程度以及烹饪时的火候被体现得淋漓尽致，鲜美的程度难以言表。
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    邓杰内斯蟹

    邓杰内斯蟹也叫珍宝蟹，在旧金山的渔人码头这种蟹可谓妇孺皆知，你绝对不能错过。 11月中旬到次年6月期间是最好的季节。即使只是普通的水煮蟹，肉质也鲜嫩无比，令人回味无穷。当然也有其它烹饪方式比如红烧和椒盐，大约两斤重的蟹要20美元左右。

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  • Papalote Mexican Grill

    地址：3409 24th St,San Francisco,CA94110-3718

    简介：
    在24大街的一家墨西哥餐厅，主打各式墨西哥卷饼和玉米饼等，价格适中
    0.0分
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  • El Toreador

    地址：50 W Portal Ave,San Francisco,CA94127-1304

    简介：
    在西Portal大道附近的一家墨西哥餐厅，Spinach Enchiladas和 Sangria是这里的推荐美食，价格适中
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  • Rosa Mexicano - San Francisco

    地址：30 Mission Street,San Francisco,CA

    简介：
    Mission大街的一家墨西哥餐厅， tres enchiladas等墨西哥美食很受欢迎，价格适中
    0.0分
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  • Papito

    地址：317 Connecticut St,San Francisco,CA94107-2815

    简介：
    康涅狄格大街的一家墨西哥餐厅，各式卷饼和烤鸡等很受大众喜爱，价格适中
    0.0分
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  • La Fusion

    地址：475 Pine Street,San Francisco,CA

    简介：
    La Fusion是一家有海鲜锅等西班牙菜的美洲餐厅
    0.0分
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  • Old Skool Cafe

    地址：1429 Mendell St,San Francisco,CA

    简介：
    Old Skool Cafe是一家有花生酱炖等传统美式美食的混合式餐厅
    0.0分
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  • Hyde Away Blues BBQ

    地址：457 Hyde street,San Francisco,CA94109

    简介：
    这是一家位于Tenderloin的烧烤餐厅，主要为南部烧烤，性价比较高
    0.0分
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  • Le Zinc

    地址：4063 24th St,San Francisco,CA94114-3715

    简介：
    这是一家环境优雅的法国餐厅，当地人喜欢在这里约会。
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  • La Nueva Perla

    地址：224 Lux Ave,San Francisco,CA94080

    简介：
    在力士大道的一家墨西哥餐厅，自制玉米饼等其他墨西哥小吃很受欢迎，价格适中
    0.0分
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  • Causwells

    地址：2346 Chestnut St,San Francisco,CA94123

    简介：
    这是一家美式餐厅，服务和食物都很好，推荐沙拉、章鱼。
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    来自0人点评
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旧金山美食攻略

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