劍橋Cambridge

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劍橋美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Craigie on Main

    類型： 西餐  法國菜  美國菜 

    地址：853 Main St, Cambridge, MA 02139, US

    簡介：
    自從該店主廚Tony Maws將這家火熱的小店遷往新址，在保留原怪異風格的基礎上使其能夠承載更多顧客後，這家店的名聲就更加打響了。每晚都會有許多忠實顧客光顧，只為品嘗Maws採用當地上乘的生態原料精心所制的法式美國大餐。友好並專業的員工會為你推薦當季特色菜品。一道有十道菜品的大餐是顧客最愛，可能包括香脆佛羅裡達青蛙腿、特色沙拉、慕斯。而該店的草飼牛肉漢堡更是經久不衰的產品。
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  • Flour Bakery & Caf

    類型： 美國菜  西餐 

    地址：190 Massachusetts Ave, Cambridge, MA 02139, US

    簡介：
    Flour Bakery + Caf□ Central Square是一家很受歡迎的面包店。店裡的美食非常可口，價格實惠，還有超好吃的山核桃肉桂卷和創意天馬行空的三明治及比薩。
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  • Alden & Harlow

    類型： 美國菜  西餐 

    地址：40 Brattle St, Cambridge, MA 02138, US

    簡介：
    Alden & Harlow有著廣闊的就餐空間，在磚牆上都擺放著復古且可回收利用的食譜。
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  • Russell House Tavern

    類型： 美國菜 

    地址：14 Jfk St, Cambridge, MA 02138, US

    簡介：
    Russell House Tavern一層設有露天坐席，樓上有時髦的酒館，樓下則是舒適的地下餐廳，滿足了各類顧客的需求。夏季可以在露天裡喝酒，而涼爽的季節則提供制紅點鮭（25美元）、慢熟雞肉（19美元）、草飼漢堡（13美元）等菜品。除此之外，這裡的早午餐、深夜1元牡蠣（23點之後），也深受顧客喜愛。
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  • Mr. Bartley’s Gourmet Burgers

    類型： 美國菜 

    地址：1246 Massachusetts Ave, Cambridge, MA 02138, US

    簡介：
    來Mr. Bartley’s Gourmet Burgers和哈佛的學生一起享用美味的漢堡吧。這裡的漢堡都取了奇怪的名字，此外，店裡的洋蔥圈和炸甜薯也是一級棒的。
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  • 科學奇蹟燒烤酒吧

    類型： 美國菜 

    地址：321 Massachusetts Ave, Cambridge, MA 02139, US

    簡介：
    這家燒烤酒吧的內飾全是實驗室的小東西，不過看上去仍很潮。這家位于麻省理工學院附近的Miracle of Science Bar & Grill在麻省理工學生當中有著很高的人氣。
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  • Bondir

    類型： 美國菜 

    地址：279A Broadway, Cambridge, MA, United States

    簡介：
    Bondir主廚Jason Bond在開辦這家店以前，曾經在新英格蘭別人的飯店裡工作了20年。餐廳的食品種類不多，大多根據本地原材料的供應而輪換。Bond和他的原料供應商密切聯系，從而精選當天最好的食材。
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  • Tasting Counter

    類型： 美國菜  其他 

    地址：14 Tyler St, 1st Floor, Somerville, MA 02143-3224

    簡介：
    來這家餐廳就餐，不需要帶上錢包，只要提前在網上選定時間和購買餐券（Ticket），就可以前往就餐了。生意非常好，所以一定要提前選定就餐時間。主打美國當地菜，主廚加入不少創意，口味更佳可口，擺盤也十分精致。
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