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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Takashi

    類型： 日本料理  韓國料理  燒烤  烤肉 

    地址：456 Hudson St, New York, NY 10014

    簡介：
    極受歡迎的日韓料理店，一開門就開始排隊。所以如果不想等位的話，最好提前預定。以烤肉為主，是食肉者大愛的地方。食材都很好，菜品有新意，味道很有層次感。可以刷卡，接受預訂。
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  • Kim's Restaurant

    類型： 燒烤 

    地址：5955 N 5th St,Philadelphia,PA19120

    簡介：
    一家韓式料理餐館，整體的口味很正宗
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  • Deke's Bar-B-Que

    類型： 烤肉  燒烤 

    地址：443 Shurs Lane,Philadelphia,PA19128

    簡介：
    這是一家燒烤屋，也是一家小酒館，肉類新鮮
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  • Smokey Joe's

    類型： 燒烤 

    地址：210 S 40th St,Philadelphia,PA19104

    簡介：
    一家當地的燒烤料理餐吧，口味比較傳統
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  • Percy Street Barbecue

    類型： 美國菜  西餐  烤肉  燒烤 

    地址：900 South St,Philadelphia,PA19147

    簡介：
    這是一家肉類新鮮的主要經營燒烤的餐廳
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  • Chef Ken's Cafe

    類型： 美國菜  燒烤 

    地址：7135 Germantown Ave,Philadelphia,PA19119-1842

    簡介：
    一家美式料理餐館，主營的餐食口味經典
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  • Garden Grill

    類型： 燒烤 

    地址：The Land Pavilion, Epcot,Walt Disney World Resort,Orlando,FL32830

    簡介：
    一家美式料理燒烤店，口味的選擇上很豐富
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  • Kang Hodong Baekjeong (32nd St)

    類型： 韓國烤肉  烤肉  韓國料理  燒烤 

    地址：1 E 32nd St, New York, NY 10016

    簡介：
    姜虎東烤肉是一傢俱有特色的烤肉連鎖店，是韓國著名主持人姜虎東開的店。姜虎東在很多場合都說過自己喜歡吃肉，所以開了這家非常有創意的烤肉店。
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  • Yakiniku West

    類型： 日本料理  燒烤  烤肉 

    地址：218 E 9th St (between 2nd Ave & 3rd Ave) New York, NY 10003

    簡介：
    位於Easy village的一家日式燒肉店。肉質很棒，牛舌和神戶牛得到了大力推薦。進去需脫鞋（約會的注意別穿破洞的襪子啊），不可以自帶食品。可以刷卡，接受預訂。
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  • New Wonjo Restaurant

    類型： 日本料理  韓國料理  燒烤 

    地址：23 W. 32nd St.,New York City,NY10001(Formerly Wonjo Korean-Japanese Restaurant)

    簡介：
    New Wonjo Restaurant是一家韓國風味料理餐廳
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美國美食攻略

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