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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Marathon Grill

類型： 美國菜

地址：16th & Sansom,121 S 16th St,Philadelphia,PA19102

簡介：
一家不錯的美式快餐店，食物味道很不錯，價格實惠。

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1225 Raw Sushi & Sake Lounge

類型： 日本料理

地址：1225 Sansom St,Philadelphia,PA19107

簡介：
這是一家經營日本料理的餐廳，工作人員友好

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Skewers Bar And Grill

類型： 美國菜

地址：1437 South St

簡介：
這是一家美式快餐廳，推薦漢堡和蝦串

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Bottle Craft

地址：2161 India Street,San Diego,CA

簡介：
這是一家經營美式菜的餐廳，啤酒很熱銷。

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Amuse

類型： 法國菜

地址：1421 Arch St.,Le Meridien Hotel,Philadelphia,PA19102

簡介：
這是一家經驗法式料理的餐廳，提供免費的甜點

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Bing Bing Dim Sum

類型：中餐

地址：1648 East Passyunk Avenue,Philadelphia,PA19148

簡介：
一家亞洲料理餐館，面食類料理一直很熱銷

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Rouge

類型： 美國菜

地址：205 S 18th St,Philadelphia,PA19103-5900

簡介：
這是一家位于18街的餐廳，主營法式料理，亞洲料理和美式餐，種類很多。

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August

地址：1247 S 13th St,Philadelphia,PA19147-4502

簡介：
這是一家經營意式料理的餐廳，食品新鮮，服務週到

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Delmonico's Steakhouse at the Hilton City Avenue

地址：4200 City Ave,Philadelphia,PA19131

簡介：
一家美式牛排餐館，也提供一些美式快餐

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Kensington Quarters

類型： 美國菜

地址：1310 Frankford Avenue,Philadelphia,PA19125

簡介：
一家美式料理餐館，整體的口味比較簡單

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