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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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菜餚

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Chima Brazilian Steakhouse

地址：1901 John F Kennedy Blvd,Philadelphia,PA19103-1502

簡介：
這是一家經營巴西料理的餐廳，提供牛排，免費代客泊車

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Urban Bar & Grill

地址：827 5th Ave,Gaslamp Quarter,San Diego,CA92101-6107

簡介：
這是一家現代化的酒吧，有無麩質的食物，品種繁多的酒

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Midtown III

類型： 美國菜

地址：28 South 18th Street,Philadelphia,PA19103

簡介：
一家西式料理餐吧，口味上還是很普遍

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Keating's River Grill

地址：201 S Columbus Blvd,Philadelphia,PA19106

簡介：
這是一家飯店的餐廳，提供海鮮和美式料理

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Petit-Roti

地址：248 South 11th Street,Philadelphia,PA19107

簡介：
Petit-Roti主打法式料理，這家店的面包很受歡迎

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Sportsmen's Seafood

地址：1617 Quivira Road,West Mission Bay,San Diego,CA92109

簡介：
Sportsmen's Seafood主打美式餐，這家店的漢堡和海鮮不錯

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P'unk Burger

類型： 西式快餐

地址：1823 East Passyunk Avenue,Philadelphia,PA19148

簡介：
一家美式漢堡餐廳，漢堡的分量很足

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The Vesper Club

類型： 美國菜

地址：223 S Sydnhm,Philadelphia,PA

簡介：
這是一家經營美式料理的餐廳，也是一家小酒館

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The Original Chickies and Petes

地址：4010 Robbins Avenue,Philadelphia,PA19135

簡介：
一家不錯的美式快餐店，食物味道很不錯,芝士醬搭配炸雞味道很好。

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Standard Tap

類型： 美國菜

地址：901 N 2nd St,Philadelphia,PA19123-2301

簡介：
這是一家經營美式料理的快餐店，也是一家小酒館

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