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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

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菜餚

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Johnny G's Famous Pizza

地址：2626 Rhawn Street,Philadelphia,PA19152

簡介：
一家意大利料理餐廳，口味上還是很正宗的

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Tokyo Hibachi Japanese Restaurant

地址：1613 Walnut St.,Philadelphia,PA19103

簡介：
一家日式料理壽司店，整體的食材都很新鮮

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Green Callaloo Lounge

類型： 拉美料理

地址：712 Oak Lane Ave,Around the Corner at 8th & Oak Lane,Philadelphia,PA19126

簡介：
一家美式料理餐館，主營一些簡單的餐點

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Ocean Prime

類型：牛排西餐海鮮

地址：124 South 15th St,Philadelphia,PA19107

簡介：
這是一家主要經營海鮮、牛排的餐廳，食品新鮮

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Bistrot La Minette

類型： 法國菜

地址：623 S. 6th St.,Philadelphia,PA19147

簡介：
這是一家經營法式料理的餐廳，也是一家小酒館

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Buddakan

類型： 中餐亞洲菜

地址：325 Chestnut St,Philadelphia,PA19106-2614

簡介：
這是一家經營亞洲料理的餐廳，提供多種菜餚

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Cafe Liz Restaurant

地址：5437 N Lawrence St,Philadelphia,PA19120

簡介：
一家歐式餐館，整體的口味比較傳統

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Walking On Water Cafe

地址：Pier,San Diego,CA

簡介：
這是一家美式風味餐廳，這裡提供經典的特色風味美食。

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Philadelphia Brewing Company

地址：2440 Frankford Avenue,Philadelphia,PA19125

簡介：
一家當地很經典的啤酒廠，可以嘗試現制的原漿啤酒

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Hosteria Da Elio

類型： 意大利菜

地址：615 S 3rd St,Philadelphia,PA19147-2301

簡介：
一家意式料理餐館，披薩口味獨特

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