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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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Caf Des Amis

地址：112 Main St Parkville, MO 64152

簡介：
French Salad, Breakfast & Brunch

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Houston’s Restaurant

地址：4640 Wornall Rd Kansas City, MO 64112

簡介：
一家牛排餐廳。

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Q39

地址：1000 W 39th St Kansas City, MO 64111

簡介：
這是一家美式Barbeque餐廳，推薦排骨和牛排

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Joe's Kansas City

地址：3002 West 47th Avenue Kansas City, Kansas 66103

簡介：
Joe's kansas city就是原來的Oklahoma Joe's，這家燒烤店開在堪薩斯州的一家加油站裡，可別小瞧這家加油站裡的燒烤店，在當地和國家級的“最佳燒烤”名單上一直榜上有名，許多遊客以及當地人都會不遠萬裡來排隊、品嘗。在2010年，Oklahoma Joe's還被評為傳說中的美國皇家美食第一名。

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Plan Check Kitchen & Bar

地址：1800 Sawtelle Boulevard,Los Angeles,CA90025

簡介：
Plan Check Kitchen & Bar是一家美式料理休閒餐吧

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Luo's Cafe

地址：

簡介：
Kanab裡面做的相當又水準的中國餐。價格差不多10-15刀左右一個菜。飯量上絕對管夠。味道也不錯。如果確實不想吃西式，可以來試試。老板娘也是相當熱情健談。

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Houston’s Trails End

類型： 美國菜

地址：32 E Center St Kanab, UT 84741，US

簡介：
一家當地牛仔風格的餐廳，就餐區有裡外兩個部分。前部就餐區的旁邊是賣當地特色商品的。菜品有牛排、墨西哥菜等。

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Chop Daddy's

地址：1146 Abbot Kinney,Los Angeles,CA90291

簡介：
這是一家主營烤肉的餐廳，但是裡面的三明治也是很美味的。

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Caffe Concerto

地址：610 S. Serrano Ave,Los Angeles,CA

簡介：
這是一家咖啡廳，這裡也有一些紅酒和食物供應，價格合理

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Umeke海鮮燒烤店

地址：74-5563 Kaiwi St, Kailua-Kona, HI 96740美國

簡介：
夏威夷當地菜系，也是本地人常去的餐廳，餐廳比較大，幹淨整潔，有酒吧。菜系主要是受到日餐影響的波利尼西亞菜系，主要推薦生魚塊沙拉poke。

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