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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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The Patio Cafe

地址：Sportsman's Lodge Hotel 12825 Ventura Blvd.,The Sportsmen's Lodge,Los Angeles,CA91604

簡介：
這是一家經營傳統美國菜的咖啡廳，價格適中

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Grand Traverse Pie Co

地址：1403 E Grand River Ave, East Lansing, MI 48823

簡介：
這家小餐廳是喝下午茶的好去處，店內主要供應各式點心與派（Pie），每小塊派的價格約為4美元。

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Chapelure

地址：4750 Hagadorn Rd #10, East Lansing, MI 48823

簡介：
Chapelure位于密歇根州立大學旁，很受學生們的歡迎。

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MSU Dairy Store

地址：107 MSU Union Building, East Lansing, MI 48824

簡介：
到了密歇根州立大學，一定要常常這裡最負盛名的冰淇淋。

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天天中餐廳

地址：1375 E Grand River Ave, East Lansing, MI 48823

簡介：
東蘭辛居住著大量中國留學生與訪問學者，這裡的中餐館也隨處可見，絕對可以滿足你的味蕾。

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Brody Square

地址：Brody Hall, 241 Brody Srv Rd, East Lansing, MI 48823

簡介：
Brody是密歇根州立大學的自助式食堂，是密歇根州最受好評的校園食堂之一。這裡供應全世界各地的美食，中國炒飯、日本壽司、意大利面、披薩、漢堡、烤雞、牛排，應有盡有，各類蔬菜、水果、果汁、冰淇淋也是無限量供應。

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Golden Harvest Restaurant

地址：1625 Turner St, Lansing, MI 48906

簡介：
這家面積不大的餐廳人氣頗高，週末早上甚至需要排隊近1個小時，即使是寒冷的冬日也站滿了等位的顧客。

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Bagger Daves

地址：1351 E Grand River, East Lansing, MI 48823

簡介：
若果想感受當地的漢堡文化，這家位于密歇根州立大學附近的漢堡店一定不會讓你失望。

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Deluca's Restaurant

地址：2006 W Willow St, East Lansing, MI 48917

簡介：
這家披薩店歷史悠久，號稱是“密歇根州最好吃的披薩”。

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Korean House

類型： 亞洲菜

地址：978 Trowbridge Rd, East Lansing, MI 48823

簡介：
Korean House是一家在當地比較受歡迎的韓國料理店，店內的石鍋拌飯較為正宗，大分量的海鮮套餐也值得一試。

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