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夏威夷大島Island of Hawaii

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夏威夷大島美食簡介

這是當地很具有夏威夷特色的海鮮。推薦的菜都是新鮮海鮮，是生魚研制的，配上米飯，還有小菜，這樣還是蠻流行的當地美食。地址：76-6246 Alii Drive. Kailua. HI 96740,美國電話：+1 808-329-7653 ‎ 越南河粉店（夏威夷） Pho Viet是一家不太大也不是很起眼的小店。這家的越南粉和春卷都很好吃，咖啡也蠻獨特的。地址：80 Kilauea Ave, Hilo, HI,美國 Hilo Bay Cafe 這個餐廳是希洛唯一一個真正的美食目的地，有自成風格的獨特夏威夷菜餚。菜的種類很多。特色是蟹黃蛋糕和燒焦的夏威夷堅果味扇貝。這裡時常有燒烤、哈馬庫阿蘑菇調味飯、咖喱豬排和魚排。服務態度很好。地址：Waiakea Center，315 Maka'ala st 營業時間：週一至週六11:00-21:00 週日17:00-21:00 電話：935 4939

夏威夷大島美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Merriman's

地址：Opelo Plaza

簡介：
這家餐廳的主廚兼店長是夏威夷地區菜餚的革新者，開創了大島上第一個以有機農產品和島上自產的蔬菜和肉類為原料的美食餐廳。整個餐廳彌漫著浪漫氣息，服務熱情週到。招牌菜有用檸檬醋研制的海豚魚和黃鰭金槍魚這類夏威夷和亞洲風味的菜，以及大島牛排配哈馬庫阿蘑菇。

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Jackie Rey's Ohana Grill

地址：Sunset shopping plaza，75-5995 Kuakini Hwy

簡介：
這家餐廳會不定期推出波利尼西亞風味的海鮮牛排餐，有一種愉快的夏威夷復古情調。糖醋排骨、烤芥末黃旗金槍魚、天婦羅、排骨和牛排味道可口，聖誕燈、硬紙桌布以及夏威夷襯衫等營造了十足的夏威夷氛圍。這裡有兒童菜單，成人則可以品嘗到美味的葡萄酒和現制的啤酒。

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DA Poke Shack

地址：76-6246 Alii Drive. Kailua. HI 96740,美國

簡介：
這是當地很具有夏威夷特色的海鮮。推薦的菜都是新鮮海鮮，是生魚研制的，配上米飯，還有小菜，這樣還是蠻流行的當地美食。

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越南河粉店(夏威夷)

地址：80 Kilauea Ave, Hilo, HI 96720美國

簡介：
Pho Viet是一家不太大也不是很起眼的小店。這家的越南粉和春卷都很好吃，咖啡也蠻獨特的。

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諾裡細面和小吃店

地址：Suite 124，Kukuau Plaza，688 Kino'ole St

簡介：
這裡所有的食物都和夏威夷細面有關，湯是日式的。該餐館位于商場內，裝飾一般，但食物很美味。這裡的夏威夷細面很有嚼頭，令人無法抗拒。

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茂納洛亞夏威夷堅果廠

地址：Macadamia Nut Rd, Hilo, HI

簡介：
這個堅果工廠和巧克力工廠有著異曲同工之妙，同樣可以參觀堅果從有幼小的植物到出廠的全過程。期間，很多地方都可免費品嘗堅果樣品。

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Coconut‘s

地址：1279 S Kihei Rd #304, Kihei, HI

簡介：
這家小餐館在茂宜島可謂人盡皆知，很多當地人也願意光顧這裡。店裡最暢銷的菜品是Fish tacos，一定要去嘗嘗。的。Coconut shrimp，6個8元。網址：www.coconutsfishcafe.com營業時間：每天11:00-21:00

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Merriman's Restaurant

地址：65-1227 Opelo Road, Kamuela, HI, United States

簡介：
(South Kohala District)Home of Hawaii Regional Cuisine by a nationally renowned chef - pursuing the best, the freshest and the most varied local ingredients. The flavors here are always fresh and pure.

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大島糖果店

地址：585 Hinano St, Hilo, HI

簡介：
這裡絕對是孩子們和甜食愛好者的天堂，不單可以看著員工親手制作餅幹和糖果，還可以到處品嘗免費的樣品。參觀結束的時候，你可以購買一些巧克力和焦糖蘸幹，這些可都是剛剛出爐的。

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Eggs 'n Things Ala Moana

地址：451 Piikoi St., Honolulu, Oahu, HI

簡介：
這是夏威夷人氣最旺飯店之一，基本每次去都要排隊。新鮮出爐的烤餅以及這裡的招牌菜──蛋包飯都是必點的食物。香米、小烤腸、海鮮、新鮮水果混合炒制的什錦飯用料十足，營養豐富，為你的夏威夷之旅提供了更多的能量。網址：www.eggsnthings.com營業時間：每天6:00-14:00,17:00-22:00

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