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美国美食简介

美国的餐饮多元化,大城市中有世界各地风味的餐馆,欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主,中餐馆遍布全美,其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐,如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅,此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费,而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说,吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提,传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出产甘旨的蜂糖浆。此外,波士顿的烤豆和蛤蜊汤(clam chowder)也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外还有辣得过瘾的什锦饭(jambalaya)。还有,别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法,水波蛋盖在英式松饼上,配上火腿、或熏三文鱼,荷兰酱汁,每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋,在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样,诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉,分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地,生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日,去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝,你一定会爱上这种食物。

  • Jungsik

    类型: 西餐  法国菜  韩国料理  其他韩国料理  创意菜 

    地址:2 Harrison St, New York, NY 10013

    简介:
    米其林二星。作为一家高档韩国餐厅,其菜式精致得一改传统韩式料理的印象。环境优秀,服务到位,当然同时价格也不菲。可以刷卡,接受预订,提供收费无线。
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  • Kristalbelli

    类型: 韩国料理  韩国烤肉  其他韩国料理 

    地址:8 W 36th St (between Avenue Of The Americas & 5th Ave) New York, NY 10018

    简介:
    一家定位比较高档的韩国餐厅,由一位韩国艺人所投资。主打韩式水晶烤肉,烤盘别致且无烟。也有其他韩式菜品供应,均精致又好看,很有西洋式摆盘作风。参考价格:三道菜的套餐为35美元。可以刷卡,接受预订。穿着不宜过于随意。
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  • Koko Wings

    类型: 韩国料理  韩国烤肉  其他韩国料理  韩定食 

    地址:248 W 106TH ST NEW YORK

    简介:
    这是开在百老汇的一家韩式料理店。地方不大,却很舒适温馨。主打韩国家常菜,生意很火,吸引了许多韩国客人和当地人。食物量很足,店家自制酱汁很鲜美,韩式烤肉和炸鸡也做的不油腻,深受食客喜爱。该店还做外卖,销量火爆。
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  • Korilla

    类型: 其他韩国料理  亚洲菜  韩国料理  创意菜 

    地址:23 3rd Ave, New York City, NY 10003-5502

    简介:
    Korilla BBQ的LOGO是醒目的老虎图案,店主来自韩国,将韩国的传统美味与墨西哥风味结合,用韩式酱料烤制的肉搭配韩国泡菜、米饭和墨西哥玉米饼,口感酸甜,风味独特。
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