美國United States

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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主,中餐館遍布全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或燻三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Wallse

    類型: 西餐  法國菜  其他西餐  美國菜 

    地址:344 W. 11th St. at Washington St. NY

    簡介:
    米其林星級飯店Wallse由于其牆壁上畫作眾多,常被誤認為是一所現代藝術畫廊。菜單招牌菜有德國面疙瘩配兔肉、野生蘑菇、甜玉米和配有\木果、冰沙,的薩爾茨堡糖糕。由于其上菜迅速、環境優雅且味道不錯,雖貴卻物有所值。
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  • McDonald's(Broadway)

    地址:1651 Broadway,New York City,NY10019

    簡介:
    McDonald's是一家漢堡快餐店。
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  • Locanda Verde

    類型: 意大利菜  美國菜 

    地址:377 Greenwich St,New York City,NY10013-2338(Formerly Ago Ristorante)

    簡介:
    Locanda Verde是一間很有氣氛的意大利餐廳,這家店鋪在街旁,街景很有特色。
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  • Maison Kayser UWS

    地址:2161 Broadway,New York City,NY10024

    簡介:
    在百老匯附近的一家法式烘焙店,各式蛋糕、面包等甜點很受歡迎。
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  • Shake Shack (Brooklyn Heights)

    地址:409 Fulton St (between Court Sq & Red Hook Ln) Brooklyn, NY 11201

    簡介:
    Shake Shack是當地的一家有名的漢堡奶昔連鎖店,有非常多家分店。漢堡和熱狗都還不錯。特點是他家的套餐都比較好,可以供大胃口的食客吃飽,價格也比較實惠。
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  • Petrossian Cafe & Boutique

    類型: 咖啡店 

    地址:911 7th Ave,New York City,NY10019-2102

    簡介:
    Petrossian Cafe & Boutique是一家提供歐洲特色美食的西餐廳。
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  • McDonald's(Avenue Of The Americas)

    地址:1188 Avenue Of The Americas,New York City,NY10036-2706

    簡介:
    這是一家連鎖快餐店,主打漢堡、薯條、飲料等。
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  • Famiglia Pizzeria

    類型: 意大利菜 

    地址:757 Broadway,New York City,NY10009

    簡介:
    這是一家經營各式比薩餅等的美食店,價格適中。
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  • Caffe Bene (Midtown West)

    地址:1611 Broadway (between 48th St & 49th St) New York, NY 10019

    簡介:
    充滿小情調的連鎖咖啡館,提供各樣甜品。馬卡龍,華夫餅,蛋糕等等。最有名的則是刨冰,非常大一杯,味道選擇多樣,兩個人吃都不一定吃得完。
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  • Shake Shack (Garden City)

    地址:Madison Square Park E 23rd St & Madison Ave New York, NY 10010 Flatiron

    簡介:
    Shake Shack是當地的一家有名的漢堡奶昔連鎖店,有非常多家分店。漢堡常年排名靠前,深受群眾喜愛。漢堡和熱狗都可以一試。特點是他家的套餐都比較好,可以供大胃口的食客吃飽,價格也比較實惠。
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