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美國United States

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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Akasaka Restaurant

類型： 日本料理

地址：14926 Clark Ave, Hacienda Heights, CA 91745

簡介：
是一家性價比很高的店，生魚片和鰻魚飯都很不錯

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丹丹桂林米粉

地址：140 W Valley Blvd San Gabriel, CA 91778

簡介：
酸辣牛肉湯米粉，幹撈麻辣牛肉米粉便宜好吃，但小炒則比較一般，來這裡還是專心吃米粉的好，是個便宜又不錯吃的好去處。

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Monsieur Marcel

地址：Farmers Market 6333 W 3rd St Los Angeles, CA 90036

簡介：
一家美味的法式餐廳，網絡評分很高。在他家吃完飯還可以去逛後院的Gourmet Market，裡面是店主精心挑選的世界各地的美食小點，網友推薦巧克力和自制果醬。馬卡龍也值得嘗試，最受歡迎的是salty caramel & rose味。接受刷卡，接受預訂。

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Thai Patio

地址：5273 Hollywood Blvd, Los Angeles, CA 90027

簡介：
洛杉磯好萊塢大道上有一個小泰國城(Little Thai Town)，遍布美味地道的泰餐，還有各種泰國小吃店：榴蓮幹、椰子布丁等等。每晚8點以後還有駐場泰國歌手演出。他們的泰式海鮮是必點項目！

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北京緣

地址：8118 Garvey Ave Unit B Rosemead, CA 91770

簡介：
這是一家不錯的中餐館，供應中式家常菜，口味很不錯。而且在這裡還可以吃到正宗的北京烤鴨，適合想吃中餐的旅行者。

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Water Grill (Downtown)

地址：544 S Grand Ave, Los Angeles, CA 90071

簡介：
米其林一星的餐廳，永遠新鮮的食材是water grill的成功，海鮮拼盤和生蠔都備受歡迎，菜品精致，口碑較高。

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Magic Castle

地址：7001 Franklin Ave.,Los Angeles,CA90028

簡介：
Magic Castle是一個美式餐廳，還可以觀看魔術表演。

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Lalla Grill

地址：1415 Del Monte Ctr,Monterey,CA93940-6168

簡介：
這是一家經營美式菜的餐廳，科布沙拉和雞肉面包,很受歡迎。

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Sake House by Hikari

地址：3465 W 6th St,Los Angeles,CA90020

簡介：
Sake House by Hikari是一家日式料理餐廳

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合和精品川菜粵菜餐廳

地址：11110 W Olympic Blvd,Los Angeles,CA90064-1806

簡介：
合和餐廳是一家位于聖塔莫妮卡的精品川菜粵菜餐廳。1993年開業，提供遊水波士頓大龍蝦，烤墨西哥灣石斑魚，港式燒鴨，北京烤鴨，等等菜品。毗鄰UCLA，SMC，比弗利山莊和蓋蒂博物館。

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