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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Wokano

類型：中餐

地址：1100 Washington Ave,Philadelphia,PA19147-3821

簡介：
這是一家中餐館，食物很美味，氣氛友好舒適

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Tuscany Ristorante

類型： 意大利菜

地址：2418 Rhawn St,Philadelphia,PA19152-3326

簡介：
這是一家意大利風味的餐館，氣氛很好

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Kabuke Sushi

類型： 日本料理

地址：45 N 13th St,Philadelphia,PA19107

簡介：
Kabuke Sushi是一家正宗的日本料理店，這家店的壽司很受歡迎

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Max Brenner

類型： 美國菜

地址：1500 Walnut St,Philadelphia,PA19102

簡介：
一家西式料理餐館，整體的口味比較簡單

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Chestnut Grill & Sidewalk Cafe

類型： 美國菜

地址：8229 Germantown Ave Ste 1,Philadelphia,PA19118

簡介：
這是一家經營美式料理的餐廳，也是一家酒吧、咖啡館

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Bistro St. Tropez

類型： 法國菜

地址：2400 Market Street,4th Floor of the Market Place Design Center,Philadelphia,PA19103

簡介：
一家法式料理餐館，整體的用餐氛圍很溫馨

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Grindcore House

類型： 咖啡店

地址：1515 S 4th St,Philadelphia,PA19147

簡介：
一家歐式咖啡館，主營一些簡單的餐點、一些純素食料理

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Graffiti Bar

類型： 酒吧/酒館

地址：124 South 13th St.,Philadelphia,PA19107

簡介：
一家歐式酒吧料理餐廳，整體的口味比較簡單

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Tower Bistro

地址：1717 Arch St,Philadelphia,PA19103

簡介：
一家美式簡餐館，整體的用餐環境比較舒適

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Amis

類型： 意大利菜

地址：412 South 13th Street,Philadelphia,PA19147

簡介：
這是一家食品新鮮的經營意式料理的餐廳

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