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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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The Good King Tavern

類型： 酒吧/酒館

地址：614 S. 7th Street,Located in the heart of Bella Vista at 7th & Kater,Philadelphia,PA19147

簡介：
這是一家經營法式料理的餐廳，也是一家酒吧

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The Promiscuous Fork

地址：3801 Ingraham Street,San Diego,CA92109

簡介：
這是一家傳統美式餐廳，主打漢堡和特色菜餚，性價比不錯

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Lee How Fook

地址：219 N 11th St,Philadelphia,PA19107-1821

簡介：
一家亞洲料理中餐館，口味比較簡單

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Primo Hoagies

類型：西餐

地址：128 S 11th St,Philadelphia,PA19107

簡介：
Primo Hoagies主打正宗的美式料理，這家店的漢堡很受歡迎

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Azalea

類型： 意大利菜

地址：401 Chestnut St,Philadelphia,PA19106-2425

簡介：
一家美式料理餐吧，整體的感覺還是比較經典的

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Fitler Dining Room

類型： 美國菜

地址：2201 Spruce Street,Philadelphia,PA19103

簡介：
一家新式美式餐廳，料理種類豐富，主打美式風格，食物新鮮美味。

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Tattooed Mom

類型： 美國菜

地址：530 South St,Philadelphia,PA19147

簡介：
這是一家經營美式料理的餐廳，也是一家酒吧

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The Plough & The Stars

類型： 美國菜

地址：123 Chestnut St,Philadelphia,PA19106

簡介：
這是一家經營愛爾蘭菜的餐廳，推薦愛爾蘭啤酒

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Johnny's Hots

地址：1234 N. Delaware Ave.,Philadelphia,PA

簡介：
這是一家不錯的餐館，有室內和室外的座椅，提供牛排和熱狗

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Yogorino

類型：其他

地址：233 S 20th St,Philadelphia,PA19103

簡介：
這家餐廳主營凍酸奶等甜品，味道很好。

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