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美国美食简介

美国的餐饮多元化,大城市中有世界各地风味的餐馆,欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主,中餐馆遍布全美,其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐,如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅,此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费,而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说,吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提,传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出产甘旨的蜂糖浆。此外,波士顿的烤豆和蛤蜊汤(clam chowder)也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外还有辣得过瘾的什锦饭(jambalaya)。还有,别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法,水波蛋盖在英式松饼上,配上火腿、或熏三文鱼,荷兰酱汁,每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋,在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样,诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉,分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地,生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日,去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝,你一定会爱上这种食物。

  • Vincent

    类型: 美国菜 

    地址:119 Mott St,Frnt A,New York City,NY10013-4720

    简介:
    Vincent's Restaurant是一家位于中国城的意大利餐厅,价格适中。
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  • Famous 4th Street Delicatessen

    类型: 美国菜 

    地址:700 S 4th St,Philadelphia,PA19147-3102

    简介:
    这是一家快餐店,食品份量慷慨,提供三明治、甜点等
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  • Treehaus

    类型: 美国菜 

    地址:830 3rd Avenue,New York City,NY10022

    简介:
    Treehaus是一家创意美式料理茶餐厅。
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  • Charlie Palmer Steak

    类型: 美国菜 

    地址:5 East 54 Th Street,New York City,NY10022

    简介:
    Charlie Palmer Steak是一家美式西餐厅。
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  • PJ Clarke‘s

    类型: 美国菜 

    地址:915 Third Avenue,New York City,NY

    简介:
    PJ Clarke's在第三大道的一家美式餐吧,主打各式汉堡、薯条套餐等,价格适中
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  • The Mark Restaurant by Jean Georges

    类型: 美国菜  法国菜 

    地址:25 E 77th St,at Madison Avenue,New York City,NY10075

    简介:
    在东77街的一家高级法式餐厅,主打法国经典烘焙糕点和法国菜等,价格偏贵。
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  • Rosie O'Grady's Pub

    类型: 美国菜 

    地址:800 7th Ave,New York City,NY10019

    简介:
    这是一家位于纽约剧院区的酒吧,经营美国菜及英国菜等,价格稍贵
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  • Tender Restaurant

    类型: 美国菜 

    地址:130 West 47th Street,New York City,NY10036

    简介:
    Tender Restaurant是一家精致牛排料理餐厅。
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  • Bread & Butter Market

    类型: 美国菜 

    地址:419 Park Avenue South,New York City,NY10016

    简介:
    在帕克大道的一家精致西餐厅,提供意面、三明治等格式简餐,价格适中
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  • The Boil

    类型: 西餐  美国菜  海鲜 

    地址:139 Chrystie St (between Broome St & Grand St) New York, NY 10002

    简介:
    主打海鲜的餐厅,是吃小龙虾的好地方。可以一边吃小龙虾一边喝鸡尾酒。豪迈地小情调。不能刷卡,不接受预定。
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