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美国United States

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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美国美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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熏肉三明治

纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蚝

纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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成都印象

类型：中餐

地址：411 west 42nd street, New York City, NY 10036，USA

简介：
曼哈顿中城时代广场旁的一家川菜馆，菜品有水煮鱼、孜然羊肉、回锅鱼、糖醋虾球、干煸四季豆、泡椒墨鱼仔等。

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Magnolia Bakery (Midtown West)

地址：1240 Ave of the Americas New York, NY 10020

简介：
因为美剧《欲望都市》而大红的糕点烘焙店。光是在曼哈顿就有五家分店。每一家的的特色和主打都不一样。可以去分别尝试他们的招牌点心。不过有人认为过甜了些。可以刷卡。

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朵颐食府

类型：中餐

地址：21 W 39th St (Btwn 5th & 6th Ave) New York，NY 10018，USA

简介：
朵颐食府(Szechuan Gourmet)是美国纽约的一家中餐厅，位于纽约上东区42街的纽约图书馆背后的小街，主要供应川菜，是曼哈顿最好的川菜之一，环境不错，价格较贵，推荐麻婆豆腐。午餐时人较多，接受提前预定，可以外卖，接受信用卡，在街边停车，适合朋友聚会及带小孩前来，店内没有Wi-Fi。

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Ai Fiori

类型：法国菜意大利菜西餐

地址：400 5th Ave (between 37th St & 36th St) New York, NY 10018

简介：
这是一家米其林一星餐厅，餐厅名字意思为“在花丛中”。主营意大利菜，也有法式菜。意面和肉类烹制都不错。餐厅以木质环境为主，优雅干净。

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Burger Joint餐厅(Le Parker Meridien店)

类型： 美国菜

地址：Le Parker Meridien，119 W 56th St，New York，NY 10019

简介：
Burger Joint是纽约一家汉堡店，在纽约有两家分店。这件店位于Le Parker Meridien酒店。这家快餐店的菜单比较简单，可以吃到汉不同口味的汉堡。主要的菜有汉堡、芝士汉堡、法式薯条、培根汉堡、培根芝士汉堡、苏打、奶昔等。在韩国首尔和阿联酋的迪拜建立了分店。

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Ippudo NY

类型： 日本料理日式拉面

地址：65 4th Ave, New York, NY 10003

简介：
一家热门的日料店。在日本和香港、上海都有开店，只是不会像在纽约这样人多。这一家常常要排队，需要做好心理准备。开胃菜点味道不错，拉面汤底是鸡汤底，与传统稍有不同，但没有那么肥腻。

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蜀留香

类型：中餐

地址：88 7th Ave，New York, NY 10011，USA

简介：
位于曼哈段下城区的一家川菜馆。蜀留香得以闻名纽约的是他的火锅，小店有上下两层，下面基本都是在吃火锅的。把酒吧和川菜结合起来也是一大特色。

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Bottle Bar East

地址：1308 Frankford Ave,Philadelphia,PA19125

简介：
这是费城市内的一家酒吧，店内有各式小吃和酒提供

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Spot Dessert Bar (East Village)

类型： 面包甜点咖啡店

地址：13 St Marks Pl (between 3rd Ave & Astor Pl) New York, NY 10003

简介：
又一家"甜点吧"，与橱窗式售卖区别，甜点吧为厨师现做甜点，以精致的摆盘像大餐一样的呈现。也提供纸杯蛋糕等橱窗糕点。位置不太好找，店面小而温馨。抹茶熔岩巧克力得到了不少食客的推荐。可以刷卡。

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巴黎贝甜 (韩国城店)

地址：6 W 32nd St (between 5th Ave & Broadway) New York, NY 10001

简介：
全球连锁的韩国糕点烘焙店，面包蛋糕有多种选择。价格不贵，可以刷卡。

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