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美国United States

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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美国美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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熏肉三明治

纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蚝

纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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City Beer

地址：1168 Folsom St, Suite 101,San Francisco,CA

简介：
这是一家位于SoMa的啤酒馆，价格适中

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20th Century Cafe

地址：198 Gough Street,San Francisco,CA94102

简介：
20th Century Cafe是一间位于Hayes Valley附近的咖啡店、面包店、甜品店。

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Lee's Deli

地址：615 Market St,San Francisco,CA94105

简介：
在市场大街的一家点心店，主打各式包子和拉面等，价格适中

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Super Bowl Pho

地址：21831 Marine View Dr S,Des Moines, WA 98198

简介：
这是一家越南风味料理餐厅，素食料理和河粉很受欢迎

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Lucca Food Store

地址：1899 Irving Street,San Francisco,CA

简介：
这里的意大利食品非常受欢迎，人均消费较低

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The Napper Tandy Pub & Restaurant

地址：3200 24th St,Mission District Neighborhood,San Francisco,CA94110-3906

简介：
这里主要提供爱尔兰菜，非常有酒吧的氛围，价格适中，值得一去

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Polker's Gourmet Burgers

地址：2226 Polk St,San Francisco,CA94109-1820

简介：
这是一家位于俄罗斯山经营汉堡的餐厅

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Lai Hong Lounge

地址：1416 Powell St,San Francisco,CA94133

简介：
Lai Hong Lounge是一家位于North Beach附近的粤菜店，在这里可以品尝到粤式早茶。

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The Pied Piper Bar & Maxfield's

地址：2 New Montgomery Street,San Francisco,CA94105-3402

简介：
The Pied Piper Bar & Maxfield's是一家美式传统料理休闲酒吧

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Senor Sisig

地址：San Francisco,CA

简介：
位于SoMa附近，是一个食品车，主营亚洲风味的料理。

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