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美国United States

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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美国美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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熏肉三明治

纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蚝

纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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Chipotle

类型： 墨西哥菜

地址：723 State St,Santa Barbara,CA

简介：
一家美式料理餐馆，整体的餐点口味都很传统

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Finch and Fork

地址：31 West Carrillo Street,Santa Barbara,CA93101(Formerly Finch & Fork Restaurant)

简介：
这是一家传统美式餐厅，主打汉堡和特色菜肴，性价比不错

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Boathouse at Hendry's Beach

地址：2981 Cliff Dr,Santa Barbara,CA93109

简介：
这是一家传统美式餐厅，主打海鲜和早午餐，性价比不错

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Honor Bar

地址：1255 Coast Village Rd,Ste. 101,Santa Barbara,CA93108

简介：
这是一家传统美式餐厅，主打三明治和特色菜肴，性价比不错

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Longboard's Grill

地址：210 Stearns Wharf,Santa Barbara,CA93101-3571

简介：
一家海鲜料理餐馆，口味上很清新

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Olio Pizzeria

地址：11 Victoria St., Suite 21,Santa Barbara,CA93101

简介：
这是一家意大利风格餐厅，主打披萨和小吃，价格不贵

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Nardonne's La Famiglia Pizzeria Santa Barbara

地址：17 W. Ortega St,Santa Barbara,CA93101

简介：
一家美式披萨餐馆，披萨的芝士分量很多

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Arnoldi's Cafe

地址：600 Olive St,Santa Barbara,CA93101-1627

简介：
这是一家意大利风格餐厅，主打披萨和小吃，价格不贵

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Alcazar Restaurant

地址：1812 Cliff Dr,Santa Barbara,CA93109

简介：
这是一家快餐厅，主打沙拉等小吃，提供汉堡和三明治等简餐

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Opal Restaurant and Bar

地址：1325 State St,Santa Barbara,CA93101

简介：
Opal Restaurant and Bar 是一家美国风味餐厅，经营美式料理，地中海菜系，希腊菜系等，很受当地人喜欢

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