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美国United States

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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美国美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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熏肉三明治

纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蚝

纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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东江楼

地址：7844 Leary Way NE (between Redmond Way & Cleveland St) Redmond, WA 98052

简介：
一家中餐馆，说是粤菜，但大中华很多地方的食物都有提供。如烤鸭，生煎包，狮子头等等。味道都不错，网评很好。可以刷卡。

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红灯笼

地址：520 S Jackson St (between S 6th Ave & S 5th Ave) Seattle, WA 98104

简介：
位于中国城里的一家中餐馆，主打川菜。也有其他菜系餐点。评价不错。可以刷卡，接受预订，有停车位，提供免费无线。

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沸点臭臭锅 (国际地区店)

地址：610 5th Ave S (between James St & Weller St) Seattle, WA 98104

简介：
受到到很多人欢迎的台湾火锅，有两家分店。招牌是臭臭锅，还有其他多种味道锅底可以选择。可以刷卡，不接受预定。

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Fran's Chocolates (Downtown)

地址：Four Seasons Hotel & Private Residences 1325 1st Ave Seattle, WA 98101

简介：
一家精致的巧克力店，被形容“像卖钻石一样卖巧克力”，网友大力推荐尝试咸焦糖（SALT CARAMEL）口味。服务非常好，包装也很精致。有多家分店。可以刷卡。

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Dick's Drive-In

地址：500 Queen Anne Ave N Seattle, WA 98109

简介：
Dick's Drive-In是西雅图当地比较有名的汉堡快餐。Wallingford和Seattle Center都有分店。Wallingford的分店只有窗口没有座位，Seattle Center的分店有座位。只出售汉堡，薯条，饮料，奶昔和冰淇淋。价格相当便宜。Dick's Drive-In在西雅图当地很出名的，几乎成为一个符号。

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Cafe Campagne

地址：1600 Post Alley,Seattle, WA 98101

简介：
这是一家法式料理餐厅和咖啡馆，供应早午餐

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Elliott's Oyster House

地址：1201 Alaskan Way Pier 56 (between Seneca St & University St) Seattle, WA 98101

简介：
主营海鲜鱼生等。食材新鲜，非常有名，很受欢迎。最主打的是生蚝。可以欣赏海景，享受阳光，品尝美食。可以刷卡，接受预订，有“欢乐时光”，有可能需要排队。

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叶家园

地址：6969 Coal Creek Pkwy SE (at Newcastle Way) Newcastle, WA 98059

简介：
一家主营台湾菜的中餐厅，老板是台湾人。口味很不错，量也大。网评口碑很好。

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Tilikum Place Caf�

地址：407 Cedar St (at 4th Ave) Seattle, WA 98121

简介：
一家令人舒适的咖啡馆，提供咖啡茶饮及各类小食，可以来吃早午餐。Dutch baby和eggs Benedict最受欢迎的食物，但是eggs Benedict只有周六周日才有。可以刷卡，接受预订，提供免费无线。

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Cafe Solstice

地址：4116 University Way NE,Seattle,WA98105-6214

简介：
这是一家咖啡厅，提供甜点小吃和啤酒，特色是本店鸡尾酒

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