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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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Toscana Divino

地址：900 South Miami Avenue,Miami,FL33130

簡介：
這是一家經營意式料理的餐廳，提供酒吧區，推薦鴨肉醬意大利面

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Cava Flamenco Restaurant

地址：3850 S.W. 8 Street, Coral Gables, FL.,Miami,FL33134

簡介：
這是一家美式風味餐廳，這裡提供經典的特色風味美食。

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Mangoe's

地址：11030 SW 184th St,Miami,FL33157

簡介：
這是一家經營美式菜的餐廳，裝飾很時尚，幹淨。

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PF Chang's

地址：11401 N.W. 12th Street,(Dolphin Mall),Miami,FL33172

簡介：
這是一家亞洲風味餐廳，這裡提供經典的中國特色風味美食。

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OTC Over the Counter

地址：1250 South Miami Ave,Miami,FL33130

簡介：
這是一家經營美式菜的餐廳，豬肉烤奶酪很受歡迎。

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Miami Deli and Market

地址：105 SE 2nd Street,Miami,FL33131

簡介：
這是一家面包店，食物味道很好，環境氛圍也很輕鬆。

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Red Koi Lounge

地址：300 Aragon Ave,Miami,FL33134-5040

簡介：
這是一家日本料理店，提供壽司和炒米飯，環境和音樂也很不錯

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Embarcadero 41 Fusion

地址：168 South East 1st Street,First Floor,Miami,FL33131

簡介：
這是一家南美餐廳，主打秘魯和拉美風味，性價比高

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Rice House of Kabob

地址：50 SW 10th Street,Miami,FL33130

簡介：
Rice House of Kabob 是一家波斯風味餐廳，經營中東菜系

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Made In Italy Gourmet

地址：10 NE 27th Street,Miami,FL33137

簡介：
這是一家經營意式料理的餐廳，也是一家酒吧

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