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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

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菜餚

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Puerto Madero

地址：Kendall dr,Miami,FL

簡介：
一家美式料理、阿根廷餐點的口感獨特

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LoKal

地址：3190 Commodore Plaza,Miami,FL

簡介：
這是一家服務快速的經營美式料理的餐廳，提供漢堡

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S & S Restaurant

地址：1757 NE 2nd Ave,Miami,FL33132-1191

簡介：
這是一家美式風味餐廳，這裡提供經典的特色風味美食。

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MC Kitchen

地址：4141 Northeast 2nd Avenue,Miami,FL33137

簡介：
一家意式料理餐館，海鮮意面的口味正宗

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Shokudo

地址：4740 NE 2nd Ave,Miami,FL33137

簡介：
這是一家亞洲風味餐廳，這裡提供經典的日本特色風味美食，這裡的面食非常美味。

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Largo Bar & Grill

地址：401 Biscayne Blvd,Ste S203,Miami,FL33132-1979

簡介：
這是一家意大利餐館，提供海鮮和漢堡

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Atrio Restaurant & Wine Room at Conrad Miami

地址：1395 Brickell Ave,Espirito Santo Plaza,Miami,FL33131(Formerly Atrio at Level 25 @ Conrad Miami)

簡介：
這是一家新式美式餐廳，主打漢堡和特色菜餚，性價比不錯

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American Social Brickell

地址：690 SW 1st Ct,Miami,FL33130

簡介：
這是一家經營美式料理的餐廳，也是一家酒吧，提供多種酒類

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The Big Cheese

地址：8080 SW 67th Ave,Miami,FL33143-7702

簡介：
一家美式料理餐館，薯條、烤肋排的口味正宗

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Happy Wine Coconut Grove Florida

地址：2875 Sw 40st,Miami,FL

簡介：
這是一家經營西班牙料理的餐廳，推薦章魚、葡萄酒

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