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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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La Isla Kendall

地址：9525 North Kendall Drive,Miami,FL33176(Formerly Havana Harry's)

簡介：
這是一家美式風味餐廳，這裡提供經典的傳統特色風味美食。

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Sweat Records

地址：5505 NE 2nd Ave,Miami,FL33137

簡介：
這是一家很有情調的咖啡館，有很多珍藏的唱片，咖啡味道很好

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The Bookstore in the Grove & Organic Kitchen

地址：3390 Mary Street #166,Coconut Grove,Miami,FL33133

簡介：
這是一家經營當地特色美食的餐廳，甜點很受歡迎，服務人員很熱情。

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Mi Rinconcito Mexicano

地址：1961 SW 8th Street,Miami,FL

簡介：
一家墨西哥料理餐館，口味比較獨特

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Morro Castle

地址：2500 NW 7th St,Miami,FL33125-3137

簡介：
這是一家古巴風味餐廳，這裡提供經典的古巴特色風味美食。

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El Chef Ramon

地址：9610 South West 8 Street,Miami,FL33174

簡介：
這是一家經營當地特色美食的餐廳，三文魚和湯類很受歡迎。

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Lekoke Wine and Bites

地址：1225 South West 8th Street,Miami,FL33135

簡介：
這是一家酒吧，提供就餐，提供多種酒類

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Fornaro

地址：2750 South West 26th Avenue,Miami,FL33133

簡介：
這是一家經營意式料理的餐廳，提供多種披薩

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Bistro Cassis

類型： 法國菜

地址：3252 NE 1st Avenue,Suite 118,Miami,FL33137

簡介：
這是一家法國餐廳，價格適中，菜餚精致，主打法式小吃和特色菜餚

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7 Pecados Kitchen & Grill

地址：1441 Brickell Ave,Four Seasons Hotel Miami, 3rd Floor,Miami,FL33027

簡介：
這是一家安靜的餐廳，食物是自制的，味道很好，每天都有特價商品可供選擇

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