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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

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Casavana

地址：13600 SW 152 St,Miami, FL 33177

簡介：
這是一家古巴風味料理餐廳，特色美食炸奶酪很受歡迎

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Il Gabbiano

地址：335 S Biscayne Blvd,Miami,FL33131

簡介：
這是一家經營意式料理的餐廳，也是一家酒吧，服務友好

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GameTime

地址：5701 Sunset Dr,Suite 330,Miami,FL33143

簡介：
這是一家經營美式菜的餐廳，食物味道很好，尤其是雞尾酒。

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Osteria Vecchio Piemonte

地址：10480 SW 72 St,Miami,FL33173

簡介：
這是一家經營意式料理的餐廳，推薦意大利寬面條

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Tradewinds Bar & Grill

地址：401 Biscayne Blvd,Miami,FL33132

簡介：
這是一家美式風味餐廳，這裡提供經典的傳統特色風味海鮮料理。

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The Cheese Course

地址：11355 South Dixie Highway,Miami,FL33156

簡介：
這是一家美式風味餐廳，芝士是這裡的特色，這裡的芝士口味獨特，這裡提供美味的三明治。

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Island Spice

地址：12061 SW 117th Ave,Miami,FL33186

簡介：
這家餐廳的裝飾很隨意，氣氛輕鬆，食物很美味

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Delirio Freshco

地址：2475 NW 95th AVE. Unit 8,Miami,FL33172

簡介：
這是一家不錯的小餐館，糕點和果汁都不錯

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Ice Box Cafe

地址：5700 NW 36th. Street,Miami International Airport,Miami,FL33010

簡介：
這是一家經營美式菜的餐廳，食物種類很多，服務比較一般。

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KC's Cafe

地址：104 SE 1st Street,Miami,FL

簡介：
這是一家哥倫比亞風味的餐廳，鹹牛肉和橙汁都不錯，服務有些慢，價格便宜

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