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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Dos Caminos Soho

類型： 墨西哥菜

地址：475 W Broadway New York, NY 10012

簡介：
這是一家價格適中的餐廳，可以品嘗地道的墨西哥美食，還提供露天座椅

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Mangia

地址：50 W 57th St,between 5th and 6th Aves.,New York City,NY10019

簡介：
這是一家意大利餐廳，主打三明治、沙拉，價格適中

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Malai Marke Indian Cuisine

地址：318 E 6th St,New York, NY 10003

簡介：
這是一家價格適中的印度餐廳，提供傳統的印度美食，味道正宗

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Cipriani

地址：55 Wall St,New York City,NY

簡介：
Cipriani是一家環境優雅的意大利西餐廳。

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Black Tap

類型： 美國菜

地址：529 Broome Street,New York City,NY10013

簡介：
Black Tap是一家美式快餐店。

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Otto

類型： 披薩意大利菜

地址：One Fifth Avenue,New York City,NY10003

簡介：
這是一家意大利風味餐廳，可以品嘗披薩

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Larb Ubol

地址：480 Ninth Avenue (Between W 36th St & W 37th St),New York City,NY10018

簡介：
Larb Ubol是一家位于34 St. - Penn Station站附近的有特色環境的泰式餐館

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Tomoe Sushi

類型： 壽司日本料理

地址：172 Thompson St,Frnt A,New York City,NY10012-2576

簡介：
在湯姆孫街的一家日式餐廳，主打各式口味壽司等，偏中高檔消費

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Zengo

類型： 亞洲菜

地址：622 Third Avenue,At 40th Street,New York City,NY10017

簡介：
這是一家拉丁美洲風格的餐廳，提供正餐

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Europan Cafe

地址：2503 Broadway,New York City,NY10025

簡介：
這是一家咖啡廳，這裡也有很多甜品供應，價格合理

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