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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Delilah's

類型： 美國菜

地址：100 Spring Garden St,Philadelphia,PA

簡介：
這家酒吧非常幹淨，工作人員很專業，舞者都很好看

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Kim's Restaurant

類型：燒烤

地址：5955 N 5th St,Philadelphia,PA19120

簡介：
一家韓式料理餐館，整體的口味很正宗

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Moonstruck

類型： 意大利菜

地址：7955 Oxford Ave,Philadelphia,PA19111-2224

簡介：
這是一家經營意式料理的餐廳，餐廳幹淨，工作人員友好

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The Pierogie Kitchen

類型： 其他西餐

地址：648 Roxborough Ave,Philadelphia,PA19128

簡介：
這家餐廳提供牛排、奶酪和餃子

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Mack's Boardwalk Pizza

地址：10th. Street&Oregon ave,South Philadelphia,Philadelphia,PA

簡介：
一家披薩餐館，整體的口味很不錯

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Florencias Risterantie

地址：3017 University Ave.,San Diego,CA92104

簡介：
這是一家明亮舒適的意大利風味餐廳，主打披薩，味道正宗，食材新鮮，份量十足

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Tavern on Broad

地址：200 S Broad St.,Philadelphia,PA19102

簡介：
這是一家安靜舒適的餐館，提供漢堡和啤酒

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Pho Cafe Saigon

地址：4248 Spruce St,Philadelphia,PA19104-4040

簡介：
這是一家正宗的越南餐館，食物味道很好，價格合理

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Rosa's Fresh Pizza

類型： 披薩西餐

地址：25 S. 11th St,Philadelphia,PA19107

簡介：
這是一家主要經營披薩的餐廳，餐廳提供外賣

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Vietnam Cafe

類型： 亞洲菜

地址：816 S 47th St,Philadelphia,PA19143

簡介：
這是一家食品新鮮的經營越南料理的餐廳，也是一家咖啡館

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