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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

菜系

菜餚

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The Little Jewel of New Orleans

地址：207 Ord Street,Los Angeles,CA90012

簡介：
The Little Jewel of New Orleans是一家熟食料理餐館

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Seoul House of Tofu

地址：2101 Sawtelle Blvd,Los Angeles,CA90025

簡介：
Sawtelle大道的一家韓式餐廳，各式泡菜和醬湯等韓國美食很受歡迎，價格適宜

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Status Kuo

地址：3809 Grand View Blvd,Los Angeles,CA90066

簡介：
這是一家混合料理店，主打美式料理和亞洲料理

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Casa Nostra

地址：825 W 9th St,Los Angeles,CA90015

簡介：
Casa Nostra是一間意大利餐廳。

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Springbok Bar and Grille

地址：16153 Victory Blvd,Los Angeles,CA91406

簡介：
這是一家紅酒吧，這裡也有漢堡、薯條等食物供應

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Dan Tana's

地址：9071 Santa Monica Blvd,Los Angeles,CA90069-5520

簡介：
Dan Tana's是一家精致意式料理餐廳

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The Larchmont

地址：5750 Melrose Ave,Los Angeles,CA90038-3845

簡介：
這是一家位于拉奇蒙特的美式餐廳，消費較高，漢堡很受歡迎

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Hart’s Cafe

地址：6655 Hollywood Blvd,Los Angeles,CA90028

簡介：
Hart’s Cafe是一家國際料理茶餐廳

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EAT

地址：11108 Magnolia Blvd,Los Angeles,CA91601-3874

簡介：
這是一家位于好萊塢北部的美式餐廳，價格中等

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Eight Turn Crpe

地址：55 Spring St (between Mulberry St & Lafayette St) New York, NY 10012

簡介：
一家評價頗高的可麗餅店，主打日式可麗餅。口味選擇非常多，還可以嘗試到很多新奇味道，甜的鹹的都好吃。

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