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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

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菜餚

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The Habit Restaurant

地址：22651 Ventura Blvd,Los Angeles,CA91364

簡介：
文圖拉大道的一家連鎖漢堡店，各式漢堡種類繁多，價格便宜

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Emle's

地址：9250 Reseda Blvd.,Los Angeles,CA91324

簡介：
Emle's是一家傳統美式料理茶餐廳

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Johnny Pacific

地址：7574 Winnetka Ave,Los Angeles,CA91306

簡介：
溫內特卡大道的一家拉丁餐廳，以加勒比海風味美食為主打，價格實惠

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Tam O'Shanter

地址：2980 Los Feliz Blvd,Los Angeles,CA90039

簡介：
Tam O'Shanter是一家傳統美式料理餐吧

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Palomino - Los Angeles

地址：10877 Wilshire Blvd. #150,Los Angeles,CA90024

簡介：
這是一家位于韋斯特伍德的美式餐廳，甜甜圈很受歡迎

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Blossom Restaurant

地址：426 S Main St,Los Angeles,CA90013-1320

簡介：
Blossom Restaurant是一家越南風味料理餐廳

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Premier Restaurant and Bar

地址：12743 Ventura Blvd., Studio City,Los Angeles,CA91604

簡介：
文圖拉大道的一家俄羅斯餐吧，雞尾酒等各式酒類也很受歡迎

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Big Bar

地址：1929 Hillhurst Ave,Los Angeles,CA90027

簡介：
這是有一家咖啡館，這裡也提供漢堡、薯條等食物

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Rosalind's Ethiopian Cuisine

地址：1044 S Fairfax Ave,Los Angeles,CA90019

簡介：
費爾法克斯大道的一家埃塞俄比亞餐廳，各式超大分量菜餚是這裡的特色，價格適中

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Scopa Italian Roots

地址：2905 Washington Boulevard,Los Angeles,CA90292

簡介：
華盛頓大道的一家中高檔意大利餐廳，提供早餐、午餐和晚餐，環境舒適

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