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波士顿Boston

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波士顿美食简介

波斯顿人的早餐的主食一般是鸡蛋，有鸡蛋饼、炒鸡蛋、煮鸡蛋、荷包蛋等等。通常早餐还有土豆条、火腿、猪肉、白面包或英式松饼等。周末人们一般在早上的十点至下午三点到好一点的餐馆去吃早午餐，而把早餐省掉。人们在享受这顿美味的同时，还会佐以香槟。麦当劳、肯德基、比萨饼（必胜客）在世界快餐市场占统治地位，而在波士顿也同样如此。咖啡连锁店，如友谊、丹尼等，24小时营业，为你提供可口的食物，还备有低廉的儿童食谱。餐馆是非常美国化的，与咖啡店并无太大不同，只是面积更小，柜台更长，方便就座。最好的食用早餐之处当然是24小时提供服务的餐馆和咖啡厅。鸡蛋是早餐的主食。到波士顿当然要品尝一下这里新鲜的海产品，大西洋为这里提供了足够的鱼类和贝类。马萨诸塞州沿海的大片沼泽是世界上最大的越橘供应地，这种酸酸的红色浆果在美国的感恩节聚餐中起着重要作用。你在波士顿任何一家餐馆用餐，都会吃得很好，而且还可能比在家里吃更经济实惠。

波士顿美食

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波士顿大龙虾

爱吃海鲜的人们都知道，世界上有两大著名龙虾品种，分别是波士顿龙虾和澳洲龙虾。波士顿龙虾因生活于寒冷海域，所以生长特别缓慢，一只波士顿龙虾大约7-10年长一磅（约453g）。它的肉具有高蛋白，低脂肪的特点，同时也具有维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等丰富的微量元素，尤其富含不饱和脂肪酸，健康而味美。
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新英格兰蛤蜊浓汤

新英格兰蛤肉浓汤醇厚而粘稠，是传统的波士顿特色美食，据说是随着“五月花”号一起来到新大陆的。雪白粘稠的汤汁盛在烤得酥脆的面包碗里，每一勺都藏匿着蛤肉等鲜美滋味，口口令人回味。
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意式甜品

传统的意大利点心、蛋糕和糖，比如各种口味的奶油甜馅煎饼卷、泡芙、龙虾尾面包、意式马卡龙等都十分美味。值得一提的是，与法式马卡龙不同，意式马卡龙更薄更小一些，口感丝滑，味道香醇，而且热量不高，一个马卡龙大概只有三四十卡路里，爱吃又怕胖的女生们可以大胆尝试。

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龙凤酒楼

地址：9 Tyler St, Boston, MA 02111, US

简介：
经营各种中国特色早餐：豆浆、油条、麻团、虾饺、肠粉（鱼，虾）、海鲜粥、凤爪、奶黄菠萝包、粉蒸排骨等。

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雅苑海鲜

地址：1029 Commonwealth Ave, Boston, MA 02215, US

简介：
波士顿的广式海鲜餐厅。

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Franklin Caf�

地址：278 Shawmut Ave, Boston, MA 02118, US

简介：
这家小餐馆位于南角区，店内供应新派美国菜，味道非常可口。来这儿的的顾客都会点烤火鸡烘肉卷配肉桂无花果肉汤和香葱土豆泥，这也是南角区最著名的菜肴。店内的座位有限，要想去的话还得早点去排队预约。

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Tasca Spanish Restaurant & Bar

地址：1612 Commonwealth Ave, Brighton, MA 02135, US

简介：
西班牙餐厅。

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久久台北

地址：103 Brighton Ave, Allston, MA 02134, US

简介：
台湾餐厅。

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海之味

类型： 亚洲菜

地址：34 Oxford St, Boston, MA 02111, US

简介：
海之味 Taiwan Cafe是一家位于唐人街的台湾风味餐厅，家常小炒味道很棒，而且还有好多经典台湾小吃。餐厅面积不大，常常会看到在门口排队等座的人群。

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Pavement Coffeehouse

地址：1096 Boylston St, Boston, MA 02215, US

简介：
波士顿的独立咖啡店，有四家，这家在伯克利书店旁。

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JM Curley

地址：21 Temple Pl, Boston, MA 02111, US

简介：
凭借其舒适的环境、友好的员工以及本地精选的原料，JM Curley当之无愧成为了Financial District附近白领的“绿洲”，饭点人很多，需要等位。汉堡是顾客首选，每周更新的特色菜品也值得推荐，同时，晚上还推出深夜菜单，提供小份的套餐（7美元）。

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No. 9 Park

地址：9 Park St, Boston, MA 02108, US

简介：
NO.9 Park 隶属于Barbara Lynch Group，可以说是集团内最赚钱也最高档的餐厅。位于Beacon Hill，提供简洁而注重口感的意餐和法餐，多次获奖，荣登波士顿餐厅排名前50的榜单。

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Fin's Sushi and Grill

地址：354 Chestnut Hill Ave, Brighton, MA 02135, US

简介：
日本餐厅。

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