在美国这个汉堡的王国，充斥这各种美味的汉堡。但是对于生活在加州的人们来说，很多人心中最好吃的汉堡是IN-N-OUT，这是加州的特产之一，没有吃过IN-N-OUT的汉堡的同学不算来过加州。
IN-N-OUT汉堡是个神奇的汉堡店，因为已经宣称只有加州有店，(虽然现在纽约，lasvegas等个别地区有若干店铺的存在)。因此汉堡界有句话，东有shake shake, 西有IN-N-OUT。吃过的人，没有不爱的。
成立于1948年的In-N-Out, 虽然已经过了大半个世纪，但是menu依然没有什么变化，仍然是三种汉堡和三种套餐。三种汉堡风别是：双肉饼双芝士汉堡(Double Double);芝士汉堡(Cheese Burger);汉堡(Hamburger)。不过IN N OUT是有秘密菜单(Secret Menu)的哦，小编从网站上搜索到了一个Secret Menu的组合表，大家以后可以照着图片点了，有兴趣的同学可以试着把所有的款式都order一下，看哪种最适合自己的口味。
Fries in a burger 汉堡夹薯条
Animal style fries 动物风薯条
side salad 沙拉
well done fries 酥炸薯条
grilled onions(chopped) 烤洋葱汉堡(切碎)
root beer float 漂浮香草冰淇淋沙士汽水
two by four 2片芝士x4片牛肉的汉堡
cheeseburger,cut in half 芝士汉堡切一半分装
animal style flying dutchman动物风牛肉+芝士+酸黄瓜组合
doubledouble,animal style 动物风double double汉堡
grilled onions(whole) 烤洋葱汉堡(整片洋葱)
mustard and ketchup 黄芥末+番茄酱汉堡
veggie burger(wish burger) 蔬菜汉堡
light fries 轻炸薯条
neapolian shake 拿破仑三色奶昔
choppedchilis汉堡+黄辣椒
grilled cheese 纯烤芝士汉堡
cheese fries 芝士薯条
protein burger 蛋白质风汉堡(面包换成莴苣蔬菜)
flyingdutchman 2片牛肉+芝士组合
另外还有很多种吃法是根据自己习惯定义的：
1. hamburger,no toast 未烤面包的汉堡
2. extratoast,medium rare 面包烤酥+五分熟牛肉的汉堡
3. mustard grilled burger 烤黄芥末汉堡
4. putting fries in burger 自己加薯条到汉堡里面的趣味吃法
除了secret menu，还有secret sauce哦～
这个酱叫做Spread,有点类似于千岛酱，但是又不太一样
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