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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Cosme

    類型： 拉美料理  墨西哥菜 

    地址：35 E 21st St,New York City,NY10010

    簡介：
    Cosme是一間義大利餐廳，環境優雅。
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  • Cuba

    類型： 拉美料理  其他拉美料理 

    地址：222 Thompson St,New York City,NY10012

    簡介：
    Cuba位於格林威治村的中心地帶，經營古巴菜。
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  • Havana Central

    類型： 拉美料理 

    地址：151 West 46th Street,between 6th & 7th ave,New York City,NY10036

    簡介：
    Havana Central是西46街的一家古巴餐廳，主打加勒比風格熱帶美食，氣氛輕鬆，價格適中
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  • Los Tacos No. 1

    類型： 墨西哥菜  拉美料理 

    地址：75 9th Ave, New York, NY 10011

    簡介：
    Los Tacos No. 1是一家墨西哥美食餐廳，這裡的特色墨西哥捲餅很受歡迎，方便快捷是這裡的特色。
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  • Yerba Buena (East Village)

    類型： 拉美料理 

    地址：23 Ave A Ste A New York, NY 10009

    簡介：
    一家拉丁料理小館，環境乾淨優雅，菜式口味有特色而充滿新意。店內招牌菜是酥炸西瓜條，此外海鮮，牛排等也都是不錯的選擇。店內還有現調的各種雞尾酒供應。
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  • Cafe Habana

    類型： 拉美料理  墨西哥菜 

    地址：17 Prince St, New York, NY 10012

    簡介：
    Cafe Habana是一家主營古巴菜和墨西哥菜的小館，既可以作為正餐地點，也是逛街歇腳的好去處。餐點極富特色，烤玉米是每桌必點的招牌菜。很多人專門來買一份烤玉米邊走邊吃。可以刷卡，不接受預定。
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  • Sabor Latino

    類型： 拉美料理 

    地址：1199 NW 42nd Ave,Miami,FL33126-3607

    簡介：
    這是一家經營古巴菜的餐廳，食物味道不錯，服務很周到。
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  • Rincon Criollo

    類型： 拉美料理 

    地址：2601 NW 39th Ave,Miami,FL33142

    簡介：
    這是一家經營當地特色美食的餐廳，食物種類很多，味道不錯。
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  • Victor's Cafe

    類型： 西班牙菜  拉美料理  西餐  小吃  酒吧/酒館 

    地址：236 West 52nd Street,New York City,NY10019

    簡介：
    Victor's Cafe是一家古巴美食酒吧餐廳。
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  • Pio Pio (Hell

    類型： 拉美料理 

    地址：604 10th Ave, New York, NY 10036，USA

    簡介：
    Pio Pio是一家主營祕魯菜的餐廳，在美國有多家分店。這家分店的特點是環境開闊。它的酒吧有一條40英里的大理石過道，讓客人有舒適的空間可以喝酒、聊天。除此之外，這裡還有一個兩層的，接待吃正餐的客人的就餐區。就餐區有很多木質桌椅，給人很深的印象。總而言之，如果你要去Pio Pio吃飯，這家決定是眾多分店裡用餐體驗最好的一家。
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美國美食攻略

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