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夏威夷大島Island of Hawaii

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夏威夷大島美食簡介

這是當地很具有夏威夷特色的海鮮。推薦的菜都是新鮮海鮮，是生魚研制的，配上米飯，還有小菜，這樣還是蠻流行的當地美食。地址：76-6246 Alii Drive. Kailua. HI 96740,美國電話：+1 808-329-7653 ‎ 越南河粉店（夏威夷） Pho Viet是一家不太大也不是很起眼的小店。這家的越南粉和春卷都很好吃，咖啡也蠻獨特的。地址：80 Kilauea Ave, Hilo, HI,美國 Hilo Bay Cafe 這個餐廳是希洛唯一一個真正的美食目的地，有自成風格的獨特夏威夷菜餚。菜的種類很多。特色是蟹黃蛋糕和燒焦的夏威夷堅果味扇貝。這裡時常有燒烤、哈馬庫阿蘑菇調味飯、咖喱豬排和魚排。服務態度很好。地址：Waiakea Center，315 Maka'ala st 營業時間：週一至週六11:00-21:00 週日17:00-21:00 電話：935 4939

夏威夷大島美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Ocean Seafood Chinese Restaurant

地址：75-5626 Kuakini Hwy #3, Kailua-Kona, HI 96740

簡介：
科納市的這家中餐館提供自助餐，評價還可以，如果是中國胃必須吃中餐，那麼就來這裡吧。

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Tex Drive In

地址：45-690 Pakalana Street #19 Honokaa, HI 96727

簡介：
在大島去國王谷路上這家Tex Drive In最有名的就是甜甜圈（Malasada）了。這是一種來自葡萄牙的甜品，現在在夏威夷非常流行，鬆軟的甜甜圈裡有奶黃醬的餡，一口一個非常香甜。

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Two Ladies Kitchen

地址：274 Kilauea Ave

簡介：
這是一家引領糕點改革的甜品店，有日本的糯米團和黏豆包。這些柔軟的甜點像彩虹般鮮豔，有傳統口味和新創口味，例如有些裡面是紅豆沙，有些裡面是熱帶水果、核仁巧克力和棉花糖。這些手工制作的糕點曾經得過獎。

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Planet Cafe

地址：187 Kilauea Ave

簡介：
這個素食店餐廳氛圍極為融洽。這裡的菜都是家常味道，例如香蕉薄餅、蘸了夏威夷堅果香蒜醬的硬面包圈、家常湯，以及混有法國布裡白乳酪和烤大蒜的油炸玉米粉餅。

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Cafe 100

地址：969 Kilauea Ave

簡介：
這個著名的免下車餐館裡最受歡迎的是loco moco——米飯上有漢堡、煎雞蛋和滷肉汁。餐館提供夏威夷風格的快餐，種類很多，有豬排、馬希魚、紅燒牛肉、熱狗和田園漢堡。

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Brown's Beach House

地址：Fairmont Orchid

簡介：
這家餐廳的地理位置令人豔羨，其菜餚連美食家都贊不絕口。主廚用大島上的特產和當地新鮮的海鮮烹制美味的菜餚。用蟹殼盛裝的新鮮食材配上芒果晃悠白沙司廣受贊譽。

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Bang Brothers

地址：週一至週五9:00-18:00

簡介：
位于1929年建造的很有歷史感的建築裡，有一個專賣有機健康食品的小店和一個蔬菜熟食專賣店。這裡新鮮制作的咖哩食物、湯和沙拉總是讓人垂涎三尺。

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科納釀酒公司

地址：75-5629 Kuakini Hwy

簡介：
科納釀酒公司是大島上第一家小型啤酒廠，很受大家的喜愛，這也使它成為科納最熱鬧的地方之一。得過獎的特色啤酒有Pipeline Porter和Longboard Larger。就餐者可以在吧台上或者燭光桌上就餐，享受適量的沙拉、多汁的漢堡和用石烤箱烤制的薄皮披薩餅。

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Hilo Bay Cafe

地址：Waiakea Center，315 Maka'ala st

簡介：
這個餐廳是希洛唯一一個真正的美食目的地，有自成風格的獨特夏威夷菜餚。菜的種類很多。特色是蟹黃蛋糕和燒焦的夏威夷堅果味扇貝。這裡時常有燒烤、哈馬庫阿蘑菇調味飯、咖喱豬排和魚排。服務態度很好。

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全美最南面包店

地址：HI-11, Naalehu, HI 96772美國

簡介：
全美最南的面包店，打卡點。

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