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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Abalonetti Seafood Trattoria

地址：57 Fishermans Wharf,Monterey,CA93940-2432

簡介：
這是一家經營意大利菜的餐廳，食物種類很多，價格合理。

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Taqueria Del Mar

地址：530 Lighthouse Ave,Monterey,CA93940

簡介：
這是一家墨西哥風味料理，味道不錯。

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Gilberts On the Wharf

地址：30 Fishermans Wharf,Monterey,CA93940

簡介：
一家非常不錯的西餐廳，主營海鮮料理，美式風味，美味正宗，環境很好。

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Pretzel Maker

類型：其他

地址：Cannery Row,Monterey,CA93940

簡介：
這是一家不錯的快餐店，主營炸雞等，方便快捷，味道不錯。

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TusCA Ristorante

地址：1 Old Golf Course Road,Monterey,CA93940

簡介：
這是一家經營意大利菜的餐廳，環境氛圍很好，服務週到。

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Grandma's Kitchen

地址：2310 Fremont St,Monterey,CA93940-5407

簡介：
這是一家經營當地特色美食的餐廳，食物味道不錯，尤其是肉類。

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Lilly Mae's Cinnamon Rolls

地址：700 Cannery Row Ste H,Monterey,CA93940

簡介：
這家餐廳環境優雅，裝修別致，供應簡餐，食物新鮮美味，價格合理。

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Chong's Szechwan Restaurant

地址：485 Tyler St,Monterey,CA93940-3039

簡介：
這是一家中國餐廳，主營中國料理，風格多樣。

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R.G. Burgers

地址：570 Munras Avenue #30,Monterey,CA93940

簡介：
這是一家經營美式菜的餐廳，食物味道不錯，尤其是漢堡。

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Louie Linguini's

地址：660 Cannery Row,Monterey,CA93940-1055(Formerly Louie Linguini's Seafood Shack)

簡介：
這是一家經營意大利菜的餐廳，炸魷魚,烤雞沙拉，什錦飯,炒魚很受歡迎。

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