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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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菜餚

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Ballast Point

地址：9045 Carroll Way,Betweent Terman Ct & Distribution Avenue,San Diego,CA92121

簡介：
這是一家酒吧，有美味的披薩和啤酒

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Tao

類型：中餐

地址：3332 Adams Ave,San Diego,CA92116-1820

簡介：
這是一家環境很好的日式料理餐廳，推薦鰻魚飯

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Panama 66

地址：1450 El Prado,San Diego,CA92101

簡介：
一家美食酒吧餐廳，提供各式雞尾酒、當地西餐等

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Amigols

地址：546 E. Main Street,Santa Barbara,CA93101

簡介：
一家美式西餐廳，提供傳統美食美食，環境整潔舒適

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The Lion's Share

地址：629 Kettner Blvd.,San Diego,CA92101

簡介：
一家傳統的美式餐廳，主營美式料理，食物新鮮美味。

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Barefoot Grill & Bar

地址：1404 Vacation Rd,Paradise Point,San Diego,CA92109

簡介：
這是一家位于賓館內的美式料理餐廳

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Sushi Diner

地址：7530 Mesa College Dr,Ste B,San Diego,CA92111-5061

簡介：
口味正宗的日本料理餐廳，有壽司、刺身以及各式小吃等日式餐品，價格實惠

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Carvers Steaks & Chops

地址：11940 Bernardo Plaza Dr,San Diego,CA92128

簡介：
一家當地美式餐廳，提供傳統美式美食

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Sole Luna Cafe

地址：702 Ash St,Ste E,San Diego,CA92101

簡介：
一家意大利西式餐廳，提供典型的意大利美食，菜品精致豐富，環境優雅

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Ironside Fish & Oyster

地址：1654 India Street,San Diego,CA92101

簡介：
一家西式海鮮餐廳，食材新鮮，做法多樣美味，很受當地歡迎，距離海岸很近

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