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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Black Angus Steakhouse - San Diego Friars Rd.

地址：10370 Friars Rd,San Diego,CA92120-2303

簡介：
一家當地酒吧餐廳，提供各式酒水小吃、美式美食等，環境風格簡潔舒適

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Saffron

類型： 地中海菜

地址：3731 India St Ste B,San Diego,CA92103

簡介：
這是一家溫馨整潔的泰國風味餐廳，有美味的咖喱，可口的炒菜，味道正宗，物有所值

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Pike市場海鮮濃湯

地址：, Seattle, WA 98101美國

簡介：
西雅圖評價最好的海鮮湯。

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Wet Willies

地址：555 Market St.,San Diego,CA

簡介：
Wet Willies是一家美式酒吧，提供多種當地的酒水飲料

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Las Cuatro Milpas

地址：1875 Logan Ave,San Diego,CA92113

簡介：
這家墨西哥菜非常正宗，菜單種類不算多，但每樣都不錯。

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The High Dive

地址：1801 Morena Blvd,San Diego,CA

簡介：
一家當地的酒吧餐廳，提供美式餐、酒水等美食，經常舉辦各類派對

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Taka Restaurant

地址：555 5th Ave,San Diego,CA92101-6913

簡介：
這家這是一家不錯的日本料理，主營生鮮壽司，美味新鮮。

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Plumeria

地址：4661 Park Blvd,San Diego,CA92116

簡介：
這是一家素食餐廳，泰式風格，主營各式素食和甜品，搭配健康美味合理。

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Mimi's Cafe

地址：5180 Mission Center Rd,San Diego,CA92108-3201

簡介：
一家美式餐廳，提供各式酒水小吃，環境風格簡潔舒適

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Ballast Point Tasting Room and Kitchen

地址：2215 India St,San Diego,CA92101

簡介：
一家傳統的美式餐廳，料理種類豐富，主打美式風格，食物新鮮美味。

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