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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主,中餐館遍布全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或燻三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Red Dog Saloon

    地址:278 S Franklin St, Juneau, AK 99801

    簡介:
    是朱諾頗有歷史的餐館之一,建于朱諾的發覺礦產時期。因其全手工打造的餐館,並且獨特的服務成為了朱諾的旅遊景點之一。餐館內擺放著一個牌子,上面寫著:如果您對我們的服務不滿意,那麼請降低您的標準。餐館內的地面也是全木屑,頗具西部風情。
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  • Sam Won Garden

    地址:University Center South、4345 University Blvd、Jacksonville, FL 32216

    簡介:
    不錯的韓國料理,推薦海鮮湯
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  • Mural Room

    地址:101 Jackson Lake Lodge Rd Moran, WY 83013 美國

    簡介:
    位于大提頓公園裡的Jackson Lake Lodge的一家餐廳,餐廳的風景與食物的鮮美完美結合。
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  • One World Market

    地址:8466 Castleton Corner Dr, Indianapolis, IN 46250

    簡介:
    這是一家日本人開的小超市,同時提供非常正宗的日本料理。生魚片特別新鮮,價格也很便宜
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  • The Granary

    地址:800 Spirit Dance Road, Jackson Hole, WY 83001

    簡介:
    高檔美式餐廳The Granary位于Jackson Hole的Spring Creek Ranch度假飯店中,在300米的山坡上俯瞰著山谷。用餐時,你可以通過餐廳的落地窗觀賞大提頓峰的美景。
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  • John Colter Cafe Court

    地址:Colter Bay Village,Grand Teton National Park,WY83013

    簡介:
    食物對得起價格,可以點菜單以外的餐食
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  • Captain Patties Fish House

    地址:4241 Homer Spit Rd, Homer, AK 99603

    簡介:
    溫馨的海邊餐館,價格略高。
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  • The Bear's Den

    地址:John D. Rockefeller Jr. Pkwy,at Flagg Ranch, Flagg Ranch Village Area,Grand Teton National Park,WY

    簡介:
    這是一家美式風味餐廳,這裡提供經典的特色風味美食。
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  • Jackson Lake Lodge Pioneer Grill

    地址:U.S. 89/191/287,1/2 mi north of Jackson Lake Junction,Grand Teton National Park,WY

    簡介:
    這是一家美式風味餐廳,這裡提供經典的特色風味燒烤,與Grill Steak配的Grilled Squash以及蘑菇和洋蔥等,味道都不錯。
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  • Crust 54

    地址:54 E 8th St, Holland, MI 49423

    簡介:
    一側主要供應披薩,無論是薄餅還是厚餅都十分美味;另一側供應各種三明治與漢堡,搭配酥脆的薯片,味道非常好。
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