對于到了美國的吃貨們來說，對獲得《米其林指南》評價達三星的餐廳，想必是按捺不住躍躍欲試的心，想親口嘗嘗頂級美式的美味吧!三星是米其林最高級別，只給世界頂級餐廳，在旅行中是值得特別安排去造訪的餐廳。
米其林餐廳星級評定標準：
一顆星★：在同類餐廳中非常優秀，值得在旅途中停下來光顧。
二顆星★★：一流的廚藝，烹飪技法非常獨特，提供極佳的食物和美酒搭配，價格不菲但值得為之繞道旅行
三顆星★★★：擁有令人終生難忘的味道，完美而登峰造極的廚藝，可以享用手藝超絕的美食，精選的上佳佐餐酒，高品位的服務和雅致的用餐環境，但要花一大筆錢，不過值得買張飛機票為之單獨安排一次旅行。
趕快跟隨走四方旅遊網一起去看看美國的米其林餐廳吧。
紐約
Chef's Table(米其林三星餐廳)
特點：這是紐約布魯克林地區唯一的一家米其林三星餐廳。開放式廚房只有18個位置，通常要提前6週預訂。菜單充滿了神秘，每天都在變化，客人無法預先得知將要品嘗的美味究竟為何物，只有做到了餐桌上，驚喜才會映入眼簾，在舌尖上閃耀。
地址：212 Schermerhorn St. (btwn Hoyt St. And Bond St.), Brooklyn, NY 11201
芝加哥
Alinea(米其林三星餐廳)
特點：Alinea主打現代美食，靈感來源于西班牙餐廳ElBulli的“分子料理”(Molecular Gastronomy)。Alinea餐廳的招牌菜是燒烤土豆、涼拌土豆羹和黑鬆餛飩，聽起來並無特別，但入口能給你非同尋常的感動。餐桌中央的冰雕則讓食客在享受美食的同時，沉浸于其濃濃的藝術氛圍。地址：1723 N Halsted St, Chicago, IL 60614-5501
舊金山
Saison(米其林三星餐廳)
特點：點名Saison是發于單詞“Season”的衍生詞語。這家餐廳充滿了創意和革新，在每個季節都致力于保持一貫又賦予新意。開放式的廚房可以讓你看到廚師精心烹飪的每一個環節，大廚為每一位食客提供與眾不同的17道套餐，選搭侍酒師推薦的美酒，在這樣一個極具情調的餐廳享用一頓晚餐，是毋庸置疑的奢華體驗。
地址：178 Townsend Street, San Francisco, CA 94107
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