盡管美國一些葡萄酒產區頗具傳奇色彩,但全美50個州都各自擁有不少的葡萄酒廠。下面是美國的一些鮮為人知的葡萄酒產區,一樣能讓你品嘗香醇的美酒。

盡管長期因美國西海岸葡萄酒中心而黯然失色,北部的紐約五指湖區終于得到了些許贊美。作為加利福尼亞州以東全國最大的葡萄酒產區,它同時也是一個主要旅遊勝地。不僅有蒼翠的森林和波光粼粼的水面,還有好幾個魅力十足的小鎮。
參觀建議:與其他酒廠不同,Hermann J. Wiemer葡萄園會手工採收葡萄來以制作著名的雷斯林白葡萄酒。試喝每次3美元(人民幣約18元),每天開放。
得克薩斯州希爾縣
盡管德克薩斯州的葡萄酒產量很大,去看看州中心佔地1萬4千平方英裡(約360萬公頃)的希爾縣吧。全區有32家葡萄酒廠,是全美第二大的葡萄栽培區,也是全國發展最快的區域之一。酒商感謝該區炎熱幹燥的天氣,因為它特別適合地中海型葡萄的生長,比如坦普尼羅葡萄和席拉葡萄。
參觀建議:作為該州歷史最悠久的葡萄酒廠,貝克爾葡萄園(Becker Vineyards)的葡萄酒曾出現在美國橄欖球超級杯大賽和美國總統的官邸白宮。試喝每次10美元(人民幣約61元),每天開放。
加利福尼亞州帕索羅布爾斯
該市大致位于舊金山到洛杉磯的中途,距離納帕市以南240英裡(約386千米)。然而,帕索以其生產的仙粉黛葡萄酒和席拉葡萄而聞名。這裡不僅寬敞、純樸,最棒的是,您不用擔心錢包會被榨幹。如果他們收費,絕大部分小型的家庭經營的酒廠只叫價5美元到10美元(人民幣約30至61元),就可以品嘗到6種葡萄酒。
參觀建議:在艾貝爾酒廠(Eberle Winery),遊客可以在其1萬6千平方英尺(約1486平方米)寬的地窖裡漫步,備受贊譽的仙粉黛葡萄酒和卡百內紅葡萄酒在這裡變陳。試喝免費,每天開放。
弗吉尼亞州中部
距託馬斯·傑斐遜(美國第三任總統)在蒙蒂塞洛種植葡萄園已有200年歷史。如見,弗吉尼亞州有6個葡萄栽培區和206家葡萄酒廠,是全國第五大葡萄酒產地。其中包括除了法國羅納河谷外,全球最佳維歐尼葡萄產地。
參觀建議:巴伯斯維爾葡萄園(Barboursville Vineyards)依據託馬斯·傑斐遜設計的官邸而建,現為幾位意大利釀酒師所有。它是該州最著名的葡萄酒廠之一。試喝每次5美元(人民幣約30元),每天開放。
密歇根州利勒諾半島
這個低調的密歇根半島位于北緯45度,這條緯線也恰巧穿過法國著名的波爾多地區。利勒諾的魅力之處除了有一條美食街,著名廚師馬利歐·巴塔利在這裡經營了一家店,還有鬆軟的沙灘。
參觀建議:在黑星農場(Black Star Farms),你可以將黑皮諾葡萄和梅鹿汁混合在一起,再配上當地奶油廠制作的軟質酸酪。試喝5種葡萄酒只需5美元(人民幣約30元),每天開放。
華盛頓州瓦拉瓦拉
瓦拉瓦拉隱匿在偏遠的華盛頓州東南部,距斯波坎市約150英裡(約241千米)。它是一個農場小鎮,傳統上,以小麥和洋蔥聞名。但它現在的經濟作物變為絕佳的紅葡萄酒、梅鹿汁和席拉葡萄。在過去的二十年間,該區的葡萄酒廠數量從最初的6家迅速漲到125家。從正街到當地的機場,到處都是酒廠。美國演員凱爾·麥克拉克倫都經受不住誘惑,2005年在此與別人共同創立了一個牌子追逐的熊(Pursued By Bear),名字援引自莎士比亞。多虧了一次價值5千3百萬的翻新,市中心咖啡館、藝術畫廊和美食餐廳林立。
參觀建議:家族企業L’Ecole41號葡萄酒莊,位于一個1915年建的校舍外,因其署名的Perigee幹紅葡萄酒而聞名。試喝每次5美元(人民幣約30元),每天開放。


