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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Mindy's Hot Chocolate

    类型： 美国菜  西式甜点  西餐  面包甜点 

    地址：1747 N Damen Ave, Chicago, IL 60647

    简介：
    Mindy's Hot Chocolate是一家人气超高的甜品餐吧，美式简餐、烘焙食品、酒水饮品应有尽有，周末还有早午餐供应，蛋糕、饼干等甜点全部手工制作，使用健康的食材，甜食爱好者可不要错过。
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  • Morton's The Steakhouse (The Original)

    类型： 牛排  美国菜  西餐  酒吧/酒馆 

    地址：1050 N. State St., Chicago, IL 60610

    简介：
    Morton's The Steakhouse是源自芝加哥的连锁牛排餐厅，目前已在全球多个国家开设分店，遍布全美各大城市。这家分店位于芝加哥的市中心，人气超旺，牛排等美式风味菜肴量大味美，性价比非常高。
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  • The Ivy

    类型： 美国菜 

    地址：113 N Robertson Blvd, Los Angeles, CA 90048

    简介：
    美式乡村风格装修，充满温馨复古的氛围，鲜花绿植环绕，餐具和装饰也都充满花卉元素，仿佛置身于花园中，清新宜人。提供现代美式菜肴，菜品新鲜美味，还有丰富诱人的甜点。
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  • Spago, Beverly Hills

    类型： 西餐  美国菜 

    地址：

    简介：
    Spago, Beverly Hills由明星主厨Wolfgang Puck亲自创立，他所开创的混搭风格一直深受好评，也是众多好莱坞明星的心头所好，曾是迈克尔·杰克逊和麦当娜的派对举办地。 本店特色美食 Agnolotti , A5级和牛纽约牛排（A-5 Japanese Wagyu New York Steak） , 金枪鱼卷 , 龙虾意大利面 , half dozen kusshi and kumamoto oysters , Handmade Sweet Corn Agnolotti
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美国美食攻略

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