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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Don Pedro Carnitas

    类型： 墨西哥菜  拉美料理 

    地址：1113 W 18th St, Chicago, IL 60608

    简介：
    名声在外的墨西哥料理餐厅，虽然只有小小一间，有点难找，饭点光顾需要做好排队的准备。招牌的墨西哥夹饼，也叫“塔可”（Taco）极具人气，配上不同风味的配料，卷起来送嘴里，口味纯正，很有异国情调。
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  • foodlife

    类型： 美国菜  墨西哥菜  披萨  西餐  拉美料理 

    地址：835 N Michigan Avenue, Chicago, IL 60611

    简介：
    很受当地人欢迎的人气简餐，菜品非常丰富，不仅有当地的料理，还有墨西哥菜和披萨，选择很多远。一早就开始营业，在里面享用早餐或早午餐，都是不错的选择。
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  • La Chaparrita Grocery

    类型： 墨西哥菜  拉美料理 

    地址：2500 S Whipple St, Chicago, IL 60623

    简介：
    La Chaparrita Grocery是一家墨西哥风味的餐厅，供应美味实惠的墨西哥风味小吃和饮品，不到10美元就能吃饱，性价比非常高。
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美国美食攻略

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