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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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California Chicken Cafe

地址：22333 Ventura Blvd,Los Angeles,CA91364

簡介：
California Chicken Cafe是一家連鎖創意美式料理餐廳

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Jody Maroni's Sausage Kingdom

地址：2011 Ocean Front Walk,Venice,Los Angeles,CA90291

簡介：
Jody Maroni's Sausage Kingdom是一家傳統美式料理熱狗餐廳

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Ed's Lobster Bar

類型：海鮮

地址：222 Lafayette St New York, NY 10012

簡介：
Ed's Lobster Bar是一家以海鮮菜式為主打的餐飲吧，價錢稍微貴一些，如果來嘗試，千萬不要錯過這裡的龍蝦菜式。

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The Morrison

地址：3179 Los Feliz Blvd,Los Angeles,CA90039

簡介：
Los Feliz大道的一家氣氛不錯的餐吧，主打各式簡餐，還推出了寵物套餐

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Larsen's Steakhouse

地址：16101 Ventura Blvd., Suite 270,Los Angeles,CA91436

簡介：
這是一家牛排餐廳，環境很優雅。

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Roosevelt Cafe

地址：2650 N Vermont Ave,Los Angeles,CA90027

簡介：
這是一家意式料理店，主打漢堡、三明治等食物

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Bistro Natalie

地址：8657 W Pico Blvd,Los Angeles,CA90035

簡介：
這是一家法式料理店，主打牛排，服務週到

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Dogtown Dogs

地址：Los Angeles,CA

簡介：
這是一家美式快餐店，這裡的熱狗很美味

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Big Man Bakes

地址：413 S Main Street,Los Angeles,CA

簡介：
Big Man Bakes是一家平價面包甜點專賣店

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Faith and Flower

地址：705 W 9th Street,Los Angeles,CA90015

簡介：
這是一家位于市中心的美式餐廳，消費較高，牛尾agnolotti、巧克力榛子等很受歡迎

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