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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Whole Foods Market Columbus Circle

    类型： 意大利菜 

    地址：10 Columbus Circle,New York City,NY10019

    简介：
    Whole Foods Market Columbus Circle是一个食品售货店，有咖啡、蛋糕等。
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  • Pete's Famous Pizza Restaurant Fairmount店

    类型： 意大利菜 

    地址：2328 Fairmount Ave,Philadelphia,PA19130-2519

    简介：
    这是一家意大利餐厅，主营意式披萨等，有很多意式小吃，味道很好。
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  • Marea

    类型： 西餐  意大利菜  海鲜 

    地址：240 Central Park S, New York, NY 10019, United States

    简介：
    这家米其林二星意大利海鲜餐厅位于大牌餐厅云集的Columbus Circle。若在中午前往，可以单点餐品，或选择标价80美元五道菜海鲜Tasting Menu；晚餐时段则推荐选择标价99美元的Four Course Prix Fixe Menu。
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  • Ai Fiori

    类型： 法国菜  意大利菜  西餐 

    地址：400 5th Ave (between 37th St & 36th St) New York, NY 10018

    简介：
    这是一家米其林一星餐厅，餐厅名字意思为“在花丛中”。主营意大利菜，也有法式菜。意面和肉类烹制都不错。餐厅以木质环境为主，优雅干净。
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  • Babbo

    类型： 意大利菜  西餐  酒吧/酒馆 

    地址：110 Waverly Pl, New York, NY 10011

    简介：
    美国名厨Mario Batali的米其林一星意大利餐厅，其标价21美元的牛脸肉意大利饺（Beef Cheek Ravioli）是店内最受欢迎的菜品。此外，这里还提供季节性菜单，意面爱好者可以品尝标价为49美元Pasta Tasting Menu（含多种小分量意面）。
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  • Romano's Macaroni Grill

    类型： 意大利菜 

    地址：8700 NW 18 Terrace,Miami,FL33172

    简介：
    这是一家意大利风格餐厅，主打披萨和小吃，价格不贵
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  • Gallo Nero Wine Bar and Grill

    类型： 意大利菜 

    地址：404 West 44th Street,New York City,NY10036

    简介：
    这是一家意大利风味餐厅
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  • Grimaldi's（Limelight Marketplace）

    类型： 意大利菜 

    地址：Limelight Marketplace,656 Avenue of the Americas,New York City,NY10011

    简介：
    这是一家经营各式比萨饼、意式料理等的美食店
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  • Patsy

    类型： 意大利菜 

    地址：236 W 56th St,New York City,NY10019-4306

    简介：
    Patsy's Italian Restaurant是1944年成立的，一家传统的家庭式意大利餐厅。
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  • Rubirosa

    类型： 意大利菜  牛排 

    地址：235 Mulberry St,(between Spring St & Prince St),New York City,NY

    简介：
    Rubirosa是一家意大利餐厅，这里主打披萨，这里的披萨皮薄馅足，服务热情周到。
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美国美食攻略

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