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美国United States

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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美国美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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熏肉三明治

纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蚝

纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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Futaba Japanese Restaurant

地址：18429 Nordhoff St Los Angeles, CA 91325

简介：
日式拉面店，汤头浓郁，网评不错，环境安静。可以刷卡，不接受预定，有停车位。

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O Fine Japanese Cuisine (Irvine)

地址：6731 Quail Hill Pkwy Irvine, CA 92603

简介：
味道不错的日料店，有连锁，菜式精美，网评不错。可以刷卡，接受预订，有停车位。

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Republique

地址：624 S La Brea Ave, Los Angeles, CA 90036

简介：
Republique是一家法式料理餐馆

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Philippe the Original

地址：1001 North Alameda Street, 洛杉矶加利福尼亚州 90012美国

简介：
Philippe应该是南加州最老最有名的饭店之一了。有名到什么程度呢，据说他们家的咖啡涨价，当地的主要报纸例如LA Times都是会写篇文章评论评论的，每天的食客络绎不绝，天天中午排队排到不行。饭店一共两层楼，几乎大部分的装饰，服务员的衣服，店里的功用电话亭，桌子，卡座、墙壁等等，都保留了1908年那会儿的神色。LA Times在2008年的一篇报道中是这样形容它的：“Philippe's对于这座城市最特别的贡献就是---几十年几十年的时光荏苒，然而这家店却从未变过，你的父亲甚至是你的祖父，都会带着孩时的你来这，然后你会带着你的儿子你的孙子来这里”。

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The Donut Man

地址：915 E Rt 66 Glendora, CA 91740

简介：
据说是是全美最好吃的donut，价格不贵，24小时营业，可以吃宵夜噢。常常要排队。不能刷卡，有停车位。

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韩国白宫烤肉

地址：3700 W Olympic Blvd Ste 100 Los Angeles, CA 90019

简介：
韩国城的自助烤肉，17.99美元吃到饱，食物很丰富，肉量也很大。可以刷卡，不能预定，有停车位。

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El Cholo (Western店)

地址：1121 S Western Avenue, Los Angeles, CA 90006

简介：
在西大街的一家墨西哥餐厅，玉米鸡肉卷饼等各式墨西哥风味美食很受欢迎，价格适中

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Providence

地址：5955 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90038

简介：
一家米其林两星餐厅，也是南加州顶级美食中具有代表性的餐厅。由名厨Michael Cimarusti主理。菜式创新大胆，值得一试。不过价格不菲。可以刷卡，接受预订。

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Shophouse Southeast Asian Kitchen (Santa Monica)

地址：1401 3rd St Promenade Santa Monica, CA 90401

简介：
连锁的东南亚菜系快餐店，有两家分店。价格不贵，菜品味道有点辣。可以刷卡，不能预定。

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江南会馆

地址：4103 W Olympic Blvd Los Angeles, CA 90019

简介：
一家日料和韩料皆有的餐厅，位于韩国城内。可以刷卡，接受预订，有停车位。

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