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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主,中餐館遍布全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或燻三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • H&H Midtown Bagels East

    類型: 西餐  面包甜點  面包店 

    地址:1551 2nd Ave,New York, NY 10028

    簡介:
    這是一家物美價廉的餐廳,這裡的百吉餅、甜甜圈等評價不錯
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  • Harlem Public

    地址:3612 Broadway,New York City,NY10031

    簡介:
    Harlem Public是一家俱樂部,有炸薯條、面包等小吃。
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  • 聖之酒吧

    地址:244 East 51st St.,New York City,NY10022

    簡介:
    曼哈頓一家氣氛輕鬆,價格適中的夜總會
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  • Keats Restaurant

    地址:842 2nd ave,New York City,NY10017

    簡介:
    這是一家經營各式美式料理等的酒吧、價格適中
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  • The Crooked Knife

    類型: 酒吧/酒館  美國菜 

    地址:29 E. 30th Street,New York City,NY10016

    簡介:
    這是一家價格適中的餐廳,是朋友聚會的理想選擇
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  • Alphaville

    地址:226 W. Houston St,New York City,NY

    簡介:
    這是一家酒吧,在這裡還可以聽音樂
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  • Zabar's

    地址:2245 Broadway, At 80th St, New York City, NY (Manhattan)

    簡介:
    Zabar's是一家小食品零售店,也同時是一家咖啡館;去Zabar's喝杯咖啡再買點小零食回去是非常棒的體驗。
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  • Vanity

    地址:28 East 23rd St.,New York City,NY

    簡介:
    Vanity是一個有彩色玻璃窗、鍍金的鏡子和點蠟燭的燭台的夜店
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  • La Corsa

    地址:123 East 110th Street,New York City,NY10029

    簡介:
    這是一家主營意大利美食和披薩的餐廳
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  • Fitzgerald's Pub

    地址:336 Third Avenue,New York City,NY10010

    簡介:
    這是一家價格適中的酒吧,酒類豐富,氛圍輕鬆
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