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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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菜餚

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Turntable Chicken Jazz

地址：314 5th Ave 2nd floor (between 31st & 32nd St),New York City,NY10001

簡介：
Turntable Chicken Jazz是一家美式雞肉料理爵士休閒酒吧

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Restaurant Riki

地址：141 E 45th St,New York, NY 10017

簡介：
這是一家價格實惠的日料店，菜品豐富，這裡的烤串受到較多好評

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Jacques Torres

地址：350 Hudson St,New York City,NY10014

簡介：
在哈德遜路的一家甜食店，主打各式巧克力、酸奶、冰淇淋等，價格親民

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Colicchio & Sons Tap Room

地址：85 10th Avenue and 15th,New York City,NY10011

簡介：
Colicchio & Sons Tap Room是一個美式餐廳，有面包、薯條、番茄湯等。

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Tasti D-Lite

地址：74 Chambers St,New York City,NY10007

簡介：
這是一家甜品店，主打冰淇淋，種類很多

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Juni

地址：12 E 31st St,New York City,NY10016

簡介：
Juni西餐廳不論是視覺上還是味覺上都會給顧客留下好的印象。

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Vynl

地址：754 9th Ave,New York City,NY10019

簡介：
在第九大道的一家美式、泰式餐吧，提供各種漢堡套餐和烤肉可選，價格適中

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Park Avenue

類型：美國菜牛排西餐海鮮

地址：360 Park Avenue South,New York City,NY

簡介：
Park Avenue 是一家美式創意料理餐廳

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La Palapa

類型：海鮮

地址：arks Pl，New York, NY 10003

簡介：
這是一家經營各式墨西哥料理、甜點等的美食店，價格適中

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Smith's Bar and Restaurant

地址：701 8th Avenue (At W 44th Street),New York City,NY10036-7102

簡介：
在第八大道的一家音樂餐吧，伴著現場演奏的音樂用餐是這家店的主要特色，吸引不少顧客前來

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