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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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菜餚

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Lemon Grass Thai Restaurant

地址：3630 Lancaster Ave,Philadelphia,PA19104-2606

簡介：
這是一家泰國風味的餐廳，食物味道很好

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Bomb Bomb Bar-B-Q Grill

類型： 意大利菜

地址：1026 Wolf St,Philadelphia,PA19148

簡介：
這是一家經營意式料理和美式料理的餐廳，提供燒烤

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Zesto Pizza & Grill

類型：披薩

地址：6024 Ridge Ave Ste 104,Philadelphia,PA19128

簡介：
這是一家意大利快餐廳，主營披薩

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Philadelphia Distilling

地址：12285 McNulty Road,Philadelphia,PA19154

簡介：
這是一家酒廠，有品酒室和餐廳，可以品嘗和購買

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Abner's of University City

類型： 美國菜

地址：3813 Chestnut St,Philadelphia,PA19104-3106

簡介：
這是一家不錯的餐廳，推擠賓夕法尼亞奶酪牛排

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Tony Lukes Beef and Beer

地址：26 E Oregon Ave,Philadelphia,PA19148

簡介：
這是在路邊的一個快餐廳，提供三明治和奶酪

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The Bards

類型： 酒吧/酒館其他西餐

地址：2013 Walnut St,Philadelphia,PA19103

簡介：
這是一家愛爾蘭風味的西餐廳、酒吧，氣氛很好

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Devon Seafood Grill

類型： 美國菜

地址：225 South 18th Street,Philadelphia,PA19103-6141

簡介：
這是一家主要經營海鮮的餐廳，也是一家酒吧

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Joe Santucci's

類型：意大利菜酒吧/酒館披薩

地址：4050 Woodhaven Rd,Philadelphia,PA19154

簡介：
這是一家主要經營披薩的餐廳，工作人員友好，提供酒吧區

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Penne Restaurant & Wine Bar

地址：3611 Walnut St,Philadelphia,PA19104-3810

簡介：
這是一家意大利餐館，酒吧，雞肉披薩很好吃

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