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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Luna Grill

地址：2400 Historic Decatur Rd,Suite 100,San Diego,CA92106-6158

簡介：
這家餐廳主營地中海式料理，服務人員非常友好，比較推薦坐在餐廳外的露台用餐，別有一番情調

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Derek's

地址：4411 Main St,Philadelphia,PA19127

簡介：
這是一家意大利酒吧餐館，提供燒烤

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Trophies Lounge

地址：500 Stevens Drive,Renaissance Philadelphia Airport Hotel,Philadelphia,PA19113

簡介：
這是一家美式餐館、酒吧

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The Corner Foodery

類型： 酒吧/酒館美國菜

地址：1710 Sansom Street,Philadelphia,PA19103

簡介：
這是一家主要經營三明治的快餐店，也是一家小酒館

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King of Tandoor

類型： 印度菜

地址：1824 Callowhill St,Philadelphia,PA

簡介：
這是一家普通的餐館，提供米飯和面包

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Magic Carpet Foods

地址：3401 Walnut St,Philadelphia,PA19104

簡介：
這是一家賓夕法尼亞風味的餐館，推薦唐娜-豆腐丸子米飯和蔬菜/奶酪

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South Garden Chinese Restaurant

類型：中餐

地址：220 South Street,Philadelphia,PA

簡介：
這是一家中餐館，食物很好，推薦春卷

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Ms. Tootsie's Restaurant Bar Lounge

地址：1314 South St,Philadelphia,PA19147-1823

簡介：
這是一家不錯的美式餐館，服務友好，食物美味

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Cresheim Valley Grain Exchange

類型： 美國菜

地址：7152 Germantown Ave,Philadelphia,PA19119

簡介：
一家酒食小館，整體的口味還是比較清新的

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Ting Wong

類型：中餐

地址：138 N 10th St,Philadelphia,PA19107

簡介：
這是費城的一家中餐館，食物很新鮮健康

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