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美国United States

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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美国美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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熏肉三明治

纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蚝

纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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Hollywood Cafe

地址：530 North Point St,San Francisco,CA94133-1312

简介：
非常棒的美式早餐店，以水果蔬菜为主，水果都非常新鲜。尤其推荐pancake，味道很赞。

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Park Tavern

地址：1652 Stockton St,San Francisco,CA94133-3316

简介：
Park Tavern是一家美式料理茶餐厅

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Tulio Ristorante

地址：1100 5th Ave,Seattle, WA 98101

简介：
这是一家意大利风味料理餐厅，意大利土豆饺子很受欢迎

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Alexander's Steakhouse

地址：448 Brannan St,San Francisco,CA94107-1713

简介：
美式料理店，菜品的味道非常不错，尤其是牛排，价格偏高。

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万寿宫

地址：737 Washington St, San Francisco, CA 94108

简介：
Chinatown内的一家茶餐厅，主要吃港式餐点，味道比较正宗，价格也比较合理。

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Pinecrest Diner

地址：401 Geary St,San Francisco,CA94102-1222

简介：
Pinecrest Diner是一家美式简餐家庭餐厅，平时总是排队，实物品质不错，强于大多数国内bruch

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King Of Thai Noodle

地址：184 O'Farrell St,San Francisco,CA94102

简介：
一家主营面食的餐厅，面食、咖喱的味道也不错。

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Chapeau!

地址：126 Clement St, San Francisco, CA 94118

简介：
这是一家高档餐厅，主打法式料理，价格偏高

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醉香居

地址：10911 N. Wolfe Rd., Cupertino, CA 95014

简介：
这是一家粤式餐厅，供应粤式茶点等美食，经常排队，口味尚可。

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Oolong Noodles Restaurant

地址：646 Washington Street,San Francisco,CA94111

简介：
这是一家亚洲风味粉面馆，供应云吞面等美食，口味尚可

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