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美国美食简介

美国的餐饮多元化,大城市中有世界各地风味的餐馆,欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主,中餐馆遍布全美,其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐,如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅,此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费,而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说,吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提,传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出产甘旨的蜂糖浆。此外,波士顿的烤豆和蛤蜊汤(clam chowder)也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外还有辣得过瘾的什锦饭(jambalaya)。还有,别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法,水波蛋盖在英式松饼上,配上火腿、或熏三文鱼,荷兰酱汁,每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋,在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样,诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉,分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地,生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日,去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝,你一定会爱上这种食物。

  • Pony Express Snack Shop

    地址:Old Faithful Village,Yellowstone National Park,WY

    简介:
    一家典型的美式料理餐吧,口味上还是很传统的
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  • Curry Village Pizza Patio

    地址:Curry Village,Yosemite National Park,CA95379

    简介:
    这是一家意大利餐馆,提供披萨,分为大中小三种pizza,可以以1-2刀的价格无限添加topping,味道很不错
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  • Terrace Grill

    地址:Mammoth Hot Springs,Yellowstone National Park,WY

    简介:
    一家很平价的经典美式料理餐馆,口味上还是比较简单的味道
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  • Lake Hotel Deli

    地址:Lake Village Road,North side of lake,Yellowstone National Park,WY82190

    简介:
    一家西式熟食料理餐厅,整体的店内布局简单
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  • Mooney's Mediterranean Cafe

    地址:101 W 4th St., Winston-Salem, NC 27101

    简介:
    这也是一家位于市中心的地中海兼中东风情的餐厅,炸鹰嘴豆泥球(Falalel)味道不错,手工甜点果仁蜜饼(Baklava)非常值得一试,但是对于国人来讲可能会太甜。
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  • Kabobs On Fourth

    地址:214 W Fourth St, Winston-Salem, NC 27101

    简介:
    该店是位于市区内的中东风情餐厅,主营各种肉类的烤肉串,与沙拉和面饼一起吃。
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  • Sweet Potatoes

    地址:529 N Trade St, Winston Salem, NC 27101

    简介:
    与传统的美式餐厅不同,这家餐厅以美国南方的菜式为主(也成为Soul Food),所以可能会品尝到很多新奇的菜式。
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  • 三宝轩中餐馆

    地址:985 Peters Creek Pkwy, Winston Salem, NC 27103

    简介:
    位于城市南部,距离城区稍远。烤鸭味道不错,但大部分菜式都偏美式中餐的风格。
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  • Mozelle’s Fresh Southern Bistro

    地址:878 W 4th St, Winston Salem, NC 27101

    简介:
    菜品比较精致的美式餐厅,可以从前菜一直吃到甜点,主菜可以选择三文鱼、鸭肉、虾等等,味道上乘,价格稍贵。
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  • Irie Rhythms

    地址:3252 Silas Creek Pkwy, Winston-Salem, NC 27103

    简介:
    加勒比风情的菜式,性价比较高,炖牛尾和炖羊肉都十分美味,在老城东南部Hanes Mall附近。
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