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美國United States

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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Toro Burger

地址：2321 E 4th St，Santa Ana, CA 92705

簡介：
是一家美式快餐店，特色招牌是拉面漢堡。

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Shophouse Southeast Asian Kitchen (Hollywood)

地址：6333 W Sunset Blvd Los Angeles, CA 90028

簡介：
Chipotle旗下的東亞系快餐連鎖。適合吃午餐。價格不貴，可以刷卡，不能預定。

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Denny's Sherman 店

地址：13136 Sherman Way,Los Angeles,CA91605-4645

簡介：
Denny's是一家連鎖的美式料理快餐廳

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Denny's Wilshire店

地址：3750 Wilshire Blvd,Los Angeles,CA90010

簡介：
Denny's是一家美式茶餐廳

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G&B咖啡店

地址：324 S Hill St, Los Angeles, CA 90013美國

簡介：
在洛杉磯最知名的地標建築─ Grand Central Market ，這個傳承了洛杉磯百年歷史和文化，至今屹立不倒的傳統市場裡，有一間精品的咖啡店G&B 。作為洛杉磯最古老的的“廚房”，G&B精品咖啡店就坐落在洛杉磯最古老的纜車─天使纜車的對面。由冠軍咖啡調配師名人Kyle Glanville 及Charles Babinski 共同創辦的G&B Coffee ，精選了來自世界各地的高品質咖啡，在打造出香醇濃鬱的咖啡給所有慕名前來的顧客們。因為只有數十個座位，每天這裡都擠滿了前來喝咖啡的民眾。

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Maria's Italian Kitchen Mulholland店

地址：23331 Mulholland Dr.,Los Angeles,CA91364

簡介：
Maria's Italian Kitchen是一家意式料理家庭餐館

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Maria's Italian Kitchen W Pico店

地址：10761 W Pico Boulevard,Los Angeles,CA90064(Formerly Maria's Cucina West Pico)

簡介：
Maria's Italian Kitchen是一間意大利風味餐廳，工作人員很友好。

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上流食府

地址：1039 Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776, United States

簡介：
這家中餐廳位于華人區，店裡永遠放著80年代的粵語歌曲，到處是中國元素。菜量足，經濟實惠。

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Pine & Crane

地址：1521 Griffith Park Blvd, Los Angeles, CA 90026

簡介：
這是一家亞洲料理店，主打台灣菜

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永東嫩豆腐 (聖蓋博店)

地址：927 E Las Tunas Dr San Gabriel, CA 91778

簡介：
一家韓式餐廳，冷面，豆腐鍋和各式韓餐都不錯。食物分量非常大，點多了很容易吃不完。有很多家分店。可以刷卡，不接受預訂，有停車位。

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