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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主,中餐館遍布全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或燻三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Ippudo

    類型: 日本料理  日式拉面 

    地址:321 West 51st Street,New York City,NY10019

    簡介:
    Ippudo是國際上引進了世界正宗博多豬骨豬肉湯的店,專門提供各種日式料理。
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  • Thien Huong

    地址:727 N Broadway,Ste 107,Los Angeles,CA90012

    簡介:
    這是一家越南菜館,食物的種類很豐富並且價格實惠
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  • Sqirl Cafe

    地址:720 North Virgil Ave, #4,Los Angeles,CA

    簡介:
    Sqirl Cafe咖啡茶餐廳有美味的簡餐和咖啡。
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  • El Gran Burrito

    地址:4716 Santa Monica Blvd,Los Angeles,CA90029-2616

    簡介:
    聖莫妮卡大道的一家墨西哥餐廳,主打墨西哥風味美食如玉米卷餅等,價格便宜
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  • Village Pizzeria

    地址:131 N Larchmont Boulevard,Los Angeles,CA90004

    簡介:
    Village Pizzeria是一家意式披薩餐廳
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  • Latitude 33

    地址:5855 West Century Boulevard,Los Angeles,CA90045

    簡介:
    這是一家位于威徹斯特的新派美式餐廳,價格中等
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  • FIN Restaurant

    地址:12223 W Washington Blvd.,Los Angeles,CA90066

    簡介:
    這是一家可以品嘗到亞洲美食的餐廳
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  • La Noche Buena Restaurant

    地址:12 Olvera St,Los Angeles,CA90012

    簡介:
    La Noche Buena Restaurant是一家墨西哥美食餐廳。
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  • Blair's

    地址:2903 Rowena Ave,Los Angeles,CA90039

    簡介:
    //適合Romantic///Very small quaint 'hole in the wall' but the food is enough to make me head to LA from Riverside county. It's delicious, and the staff is friendly and welcoming. Definitely not a place to being children. More of a romantic date night for 2.
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  • The Spare Room

    地址:The Hollywood Roosevelt Hotel, Mezzanine,7000 Hollywood Boulevard,Los Angeles,CA90028

    簡介:
    The Spare Room是一家酒吧,也有美味的小吃。
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